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2019-07-23
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好耐无黎打边炉了，今日朋友生日，住北角既佢我第一时间谂起呢间舖。菜单依旧要我地接下圣旨。先黎左4色开胃菜。多尔衮罗宋牛骨锅，朋友作感冒所以无叫到花胶鸡，不过呢个罗宋汤汤底超浓超香。毕左碗黎饮，味道坚正！而且仲有牛筋条食，腍得黎够入味。特浓冰冻洛神花茶，真系好浓，酸得黎唔系好甜。手切牛颈脊，油脂唔算太多，但胜在佢切得够薄，煮完都几腍，而且牛肉味唔错。黄金鱼皮，香脆鱼皮上面再有层邪恶既咸蛋黄，已经当小食食哂。即炸响铃，非常松化香口，浸埋罗宋汤索埋汁简直一流。宫廷手打丸拼盘，五色各有唔同味道，有墨鱼、猪、菜、鱼同牛，而且系手打所以好弹牙爽口。百花酿豆卜，主要拎黎索下汤底既味，而且都唔细粒。蟹皇豚肉饺，每只都好大只，蟹粉同猪肉捞埋一齐，皮入面包住满满既馅，咬落好有实在既感觉！
菜单依旧要我地接下圣旨。
先黎左4色开胃菜。
多尔衮罗宋牛骨锅，朋友作感冒所以无叫到花胶鸡，不过呢个罗宋汤汤底超浓超香。
多尔衮罗宋牛骨锅
$188
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毕左碗黎饮，味道坚正！而且仲有牛筋条食，腍得黎够入味。
多尔衮罗宋牛骨锅
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特浓冰冻洛神花茶，真系好浓，酸得黎唔系好甜。
特浓冰冻洛神花茶
$58
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手切牛颈脊，油脂唔算太多，但胜在佢切得够薄，煮完都几腍，而且牛肉味唔错。
手切牛颈脊
$398
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黄金鱼皮，香脆鱼皮上面再有层邪恶既咸蛋黄，已经当小食食哂。
黄金鱼皮
$78
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即炸响铃，非常松化香口，浸埋罗宋汤索埋汁简直一流。
即炸响铃
$58
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宫廷手打丸拼盘，五色各有唔同味道，有墨鱼、猪、菜、鱼同牛，而且系手打所以好弹牙爽口。
宫廷手打丸拼盘
$128
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百花酿豆卜，主要拎黎索下汤底既味，而且都唔细粒。
百花酿豆卜
$48
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蟹皇豚肉饺，每只都好大只，蟹粉同猪肉捞埋一齐，皮入面包住满满既馅，咬落好有实在既感觉！
蟹皇豚肉饺
$88
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