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2009-01-07
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吃罢了鸭脾濑粉，刚好明天不用上班，友人建议要不要来个甜品作结，当然自然欢迎之致。 友人说在西环有一间小店，即使到了深夜仍然人头涌涌。既然有如此吸引力，于是便决定要过去看过究竟。果然，到达时竟然人多至要等一会才有座位，要说它是西环的人气小店绝不为过。坐下后拿起菜牌一看，由粥品面食到炒饭甜品也一应俱全，如此大范围可选择的食物，客源之阔以至生意滔滔不绝，绝对有其原因。不过到了这个时段，也不会来点"重形食物"，还是以轻食好了。热呼呼的<<菜干猪骨粥>>，是为了"下火"之用，因为刚才吃了十分"热气"的烧鸭脾。 味道只属一般而已，不过其火喉却是十足的，不错。再来一点点小吃，这个<<萝卜糕>>，以刨成十分的萝卜丝而非一般的较大体积，吃下去颇有质感，如果萝卜合时的话，味道会更加鲜甜得多，这个萝卜糕只算合格而已。来点香口的小吃，就选了<<煎虾米肠>>。整体尚算不错，虾米份量正常，肠粉有少许米香味，如麻酱可以再浓一点，那就更加好了。一不离二，来该是香口的<<豉油王炒面>>，镬气不
果然，到达时竟然人多至要等一会才有座位，要说它是西环的人气小店绝不为过。坐下后拿起菜牌一看，由粥品面食到炒饭甜品也一应俱全，如此大范围可选择的食物，客源之阔以至生意滔滔不绝，绝对有其原因。
不过到了这个时段，也不会来点"重形食物"，还是以轻食好了。
热呼呼的<<菜干猪骨粥>>，是为了"下火"之用，因为刚才吃了十分"热气"的烧鸭脾。 味道只属一般而已，不过其火喉却是十足的，不错。
再来一点点小吃，这个<<萝卜糕>>，以刨成十分的萝卜丝而非一般的较大体积，吃下去颇有质感，如果萝卜合时的话，味道会更加鲜甜得多，这个萝卜糕只算合格而已。
来点香口的小吃，就选了<<煎虾米肠>>。整体尚算不错，虾米份量正常，肠粉有少许米香味，如麻酱可以再浓一点，那就更加好了。
一不离二，来该是香口的<<豉油王炒面>>，镬气不足干度不够，还好豉油经烹调后味道带甜，挽回了不少分数。算合格了~
那么刚才提到的甜品呢﹖我要了碗"稳稳阵阵"的<<腐竹糖水>>，其味道也是"稳稳阵阵"，颇有腐竹香味而甜度适中，也是不错。
从香港的饮食文化孕育出来的深宵食店，开始慢慢开花结果，不论食物和地点也越来越多元化了。这店对于西环的街坊来说，绝对是个很好的小吃店，食物选择之多，价钱之便宜，是一般市民能够负担得起来。有机会要再了一趟了...
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