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2009-12-26
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将军澳是香港第一个健康城市，健康城市的定义是"城 市 居 民 们 具 有 一 定 的 共 识 ， 想 要 去 改 善 一 切 与 健 康 有 关 的 环 境 - 政 治 的 、 经 济 的 、 文 化 的 、 物 质 的 、 心 理 的 ， 等 等 。 " http://www.saikunghsc.org.hk/b5g/healthcity/about.php，不知道你们有没有留意，将军澳是没有机舖，没有卓球室，没有卡拉ok，没有酒吧，只有一个电影院。以宝琳为例，新都城十时左右就关门，以前十二时过后，只有聪嫂门口还是人来人住，最近才有二十四小时的麦记。那么，将军澳的青少年也真的人人早早回家睡觉去? 还是都出外玩了?其实，不难发现，宝琳的夜上大部份店也关上，但还有很多青少年在街上谈天说地，有些在玩滑板，也有些在玩单车。说了这么久，就是要介绍一下这家店，很会看准市场，在这儿卖消夜，想必得到附近青少年的爱戴及街坊的支持。渔湾村开业不久，分了外卖小食部和堂食，感觉到两者好像是分开经营的。小食部开至每日两时，有糖水、串烧、粉果、烧卖、糯米鸡等等，当中最好的就是粉果。粉果也放在蒸笼一次过蒸，他们
其实，不难发现，宝琳的夜上大部份店也关上，但还有很多青少年在街上谈天说地，有些在玩滑板，也有些在玩单车。
说了这么久，就是要介绍一下这家店，很会看准市场，在这儿卖消夜，想必得到附近青少年的爱戴及街坊的支持。
渔湾村开业不久，分了外卖小食部和堂食，感觉到两者好像是分开经营的。小食部开至每日两时，有糖水、串烧、粉果、烧卖、糯米鸡等等，当中最好的就是粉果。
粉果也放在蒸笼一次过蒸，他们细心地不把蒸笼焗著，要不是就会太多水蒸气。粉果十元三个，新鲜热辣，皮烟韧适中，皮不会过厚，中间馅料有花生，沙葛， 虾米等等。很少吃粉果，这儿吸引我一次又一次买来吃。这儿的串烧也是来的时候已经烧好，要的时候再加热，所以不用等太久。先讲珍宝肠，烧得皮香脆，加上沙嗲酱和蜜糖，比自己bbq 更好。鸡脾都烧得好好吃，竟烧得有香口边位，加上表层烧得够香脆，皮也好吃，点上不会辣但香的辣酱，好!! 还试过猪颈肉，薄薄的点上酱汁，当然好吃。糖水就点过腐竹鸡蛋糖水 ，只有鸡蛋入味，其他的，太甜了，要多加留意留意。
对这外卖部是有信心，不过堂食的，未能吸引入去一试。
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