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2006-09-02
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最初以为just another restaurant, 食落又觉得几好---- 应该系好好先o岩, 即使宵夜做既特价菜, 都尽显心机, 真系估佢唔到. 1. 炸窝巴汤. 炸香西施米粒, 放入鱼汤浸食, 简单到爆炸既小菜, 但既保住crispy 感觉, 又唔觉油腻. 2. 灌汤蟹粉小笼包: 用小蒸笼上抬, 食落唔错, 最劲系只卖10 蚊, 佢系咪蟹粉一时间变得不再重要了. 佢另外有好多得奖菜, 揾日要一一试下, 我觉得食左佢几个小菜, 好inspiring, 开始觉得食乜何需花巧, 简单畀心机去做, 一样唔错.
1. 炸窝巴汤. 炸香西施米粒, 放入鱼汤浸食, 简单到爆炸既小菜, 但既保住crispy 感觉, 又唔觉油腻.
2. 灌汤蟹粉小笼包: 用小蒸笼上抬, 食落唔错, 最劲系只卖10 蚊, 佢系咪蟹粉一时间变得不再重要了.
佢另外有好多得奖菜, 揾日要一一试下, 我觉得食左佢几个小菜, 好inspiring, 开始觉得食乜何需花巧, 简单畀心机去做, 一样唔错.
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