輝記雞粥檔

营业中

休息中

很多活动的尾站, 就来一碗夜粥作结, 正好配合北风初临的凌晨时分。我作主, 要了鸡+鸡肠粥及烧鸭粥, 正好配合友人心意。 见有即拉肠粉, 多要一份猪膶肠。两碗粥份量都不少, 可是配料不多。 鸡粥有很香浓的鸡油混在其中, 很合个人心意。 鸡肠有肥脂, 虽有一点"过份爽口", 也有一点鲜味, 不错; 咸鸡几入味, 不太肥, 都几唔错。烧鸭粥也颇出色, 烧鸭的味道在整个粥底都吃得出。 鸭件够惹味, 配粥吃是寒冬良伴。 肠粉姗姗来迟, 猪膶切成丝, 也做得爽口弹牙, 肠粉也够滑, 只可惜胃纳有限, 只浅尝了一口。为是日活动的一个完整终结。