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餐厅: 和昌潮汕滷鵝
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2021-02-19 1078 浏览
首先利申,我认识店主和他的家人,但我是一个有要求的食家。那天刚好去深水埗大南街一带的咖啡店扮文青,在没通知店主下走去买了鹅三宝外卖+红肠。作为潮州人的我,一看厨窗 XL 的身型,就知是正宗汕头鹅;回到家后马上开盒,鹅片好嫩多汁,卤水香,十分高水准;鹅肝香浓,像我这标准身材的或唔怕胆固醇的人可多吃几片;至于鹅肠,我一向少吃,肠上黏著的肥膏我没碰,只能说弹牙;红肠就普通冇特别,可以做好一点。可惜 外卖APP唔送去我屋企,惟有下次去开深水埗时再去帮衬。
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首先利申,我认识店主和他的家人,但我是一个有要求的食家



那天刚好去深水埗大南街一带的咖啡店扮文青,在没通知店主下走去买了鹅三宝外卖+红肠。作为潮州人的我,一看厨窗 XL 的身型,就知是正宗汕头鹅;回到家后马上开盒,鹅片好嫩多汁,卤水香,十分高水准
;鹅肝香浓,像我这标准身材的或唔怕胆固醇的人可多吃几片
;至于鹅肠,我一向少吃,肠上黏著的肥膏我没碰,只能说弹牙;红肠就普通冇特别,可以做好一点。


可惜 外卖APP唔送去我屋企
,惟有下次去开深水埗时再去帮衬。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-05
用餐途径
外卖自取
人均消费
$70 (午餐)
推介美食
  • 鹅片、鹅肝