養心殿台式養生鍋 (已結業)

知道晚上会带家人来养心殿，中午特地食很少来迎接大餐😍😍😍 店内火锅香气扑鼻而来，餐厅用中国风间隔不同的房间，古色古香的很有特色。汤底有很多不同选择， 这次我们选了酸菜白肉锅， 内里除了有酸白菜，蕃茄和猪腩肉外， 竟然还有宽条面，口感顺滑而且有弹性，吸收了汤汁的精华，异常美味。先来个卤水拼盘，内有牛大肠， 牛展和牛肚，甜甜的不太咸，连汤汁都扫清光。鹅肝墨鱼丸，爽滑弹牙。黑松露虾丸，松露味极重。食芝士牛肉丸要注意：咬下有热芝士喷出。店员说饺子都是每日新鲜制作，我当然不会放过，点了鲜虾馄饨，极品水饺和水莲饺，大大粒好饱满，口感实在， 真材实料，唔错鸡肉应该是用上鸡髀肉，而且 用了料酒腌过， 充满酒香。妈妈说这里的鸭血与众不同，嫩滑不鞋口， 很美味，要再追加一份。最惊喜是结帐后店员还送上有台湾特色的蕃薯粉圆糖水一碗，好细心～～马上好感度大增总括来说餐厅食材质量上乘，汤底浓郁，食得出是心机之作，家人都很满意。