八月居 (海港城) (已結業)

前排几次到八月居都是吃套餐， 今次试下散叫，家人生日预早已经订定枱， 星期五的晚上大约七点半店内已经坐满客人。 菜式有炙烧松露黑豚肉$198、 芥末脆香虾球$168、 加拿大龙虾肉炒鲜奶$198、 安格斯半熟牛肉沙律$248、 黑蒜蒜泥蒸胜瓜$108、 福建炒面线$138。安格斯半熟牛肉沙律～牛肉薄切但有咬口， 牛肉味亦很浓郁， 下面用青瓜丝洋葱做沙律， 两者味道很夹。 炙烧松露黑豚肉～ 香浓的松露酱配上肉质软稔细嫩的黑豚肉，入口非常惹味。上桌时营造火焰效果，视觉与味觉都很享受。芥末脆香虾球～芥末和沙律酱的融合， 虾仁口感香脆，酱汁味道美妙。加拿大龙虾肉炒鲜奶～ 龙虾肉爽口弹牙， 炒鲜奶做得香软滑溜， 多重口感集于一身。福建炒面线～ 生日一定要吃长寿面， 炒面线 滑爽弹牙有嚼口。黑蒜蒜泥蒸胜瓜～ 简简单单又清淡的一个菜式， 配上黑蒜和虫草花两种健康食材， 味道很好。八月居的食物一向有水准， 喜欢餐厅环境整洁，座位舒适， 店员服务周到， 是我家人经常会到的饭堂。