翠園 (銅鑼灣廣場) (已結業)

周二晚再到翠园用膳，吃了三两款小菜。三味虾有芒果酱、酸辣酱及普通香葱酱汁。芒果酱挺特别，酸甜清新。酸辣酱其实不辣，以酸香惹味取胜。普通香葱酱汁味道相对较淡，重点在于吃虾球的弹牙结实质感与本身鲜味。杏仁西柠鸡卖相差一点，西柠汁过稀，未能挂上鸡件。鸡件外层加上杏仁，多添一份香口，但香脆度方面稍嫌不足。一品窝炒饭炒得几香口干身，味道不俗。