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餐厅: 住家菜 (柯士甸道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级3
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家常便饭 原味扑鼻
2024-01-12 1356 浏览
话说今晚心血来潮，决定去「住家菜」试吓啲家传秘制嘅顺滑美馔🍲。哗哗哗，先有碗西洋菜汤上嚟，瞓身一啖汤，够晒鲜甜，完全唔觉得有啲啲假假味精味👍。跟住上场嘅系土鱿蒸肉饼，卖相唔俗，蒸得啱啱好，又唔会太熟。猪肉系混入海鲜嘅嫩滑，咸香啱口，搅得我忍唔住夹咗啖又一啖🍚。实招啦，最撩人呀，就系金沙蚧肉西兰花。讲真，佢𠮶个咸蛋黄嘅金沙忽然间爆出来，啰啰挛嘅炒匀晒，处处都系惹味，每一啖咬落去都夹带𠮶阵阵蛋香，简直系流晒口水😋。当晚嘅至潮，当然非住家老火汤莫属。汤头煲得咁够晒火候，饮一口下去，喉咙到胃咩烦恼都似喺𠮶股温馨之中消融咗💆‍♂️。谂番起嚟，系都食得好满足呀，简单的家常菜，但每样都做到恰到好处。食饱饭喇，想一想，我下次还要再黎，话你知！人均50左右，及了！#住家菜#及了#便饭#食评 #美食 #家常菜#食客
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话说今晚心血来潮，决定去「住家菜」试吓啲家传秘制嘅顺滑美馔🍲。哗哗哗，先有碗西洋菜汤上嚟，瞓身一啖汤，够晒鲜甜，完全唔觉得有啲啲假假味精味👍。

跟住上场嘅系土鱿蒸肉饼，卖相唔俗，蒸得啱啱好，又唔会太熟。猪肉系混入海鲜嘅嫩滑，咸香啱口，搅得我忍唔住夹咗啖又一啖🍚。

实招啦，最撩人呀，就系金沙蚧肉西兰花。讲真，佢𠮶个咸蛋黄嘅金沙忽然间爆出来，啰啰挛嘅炒匀晒，处处都系惹味，每一啖咬落去都夹带𠮶阵阵蛋香，简直系流晒口水😋。

当晚嘅至潮，当然非住家老火汤莫属。汤头煲得咁够晒火候，饮一口下去，喉咙到胃咩烦恼都似喺𠮶股温馨之中消融咗💆‍♂️。

谂番起嚟，系都食得好满足呀，简单的家常菜，但每样都做到恰到好处。食饱饭喇，想一想，我下次还要再黎，话你知！

人均50左右，及了！
#住家菜#及了#便饭#食评 #美食 #家常菜#食客
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    堂食