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2017-09-06
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生记的装修及气氛令我感觉像童年时跟家人去酒楼食饭一样,所以都会谂食不奢华的家常小菜。今晚叫的家常𩠌有生炒骨、蚬芥姜葱牛肉煲、盐焗鸡、温公斋煲同清炒白菜仔。每次食生炒骨都最开心,外脆加肉有弹性,咕噜汁酸甜度适中,一啖肉一啖白饭,绝配!牛肉煲亦好香口,姜葱爆得很香,大家都抢住食葱多过牛肉,只是蚬芥真是太少,食不出蚬芥味,唯有当姜葱牛肉煲食。生记的温公斋煲材料跟鼎爷教的有很大分别,我喜爱的甜腐竹同荷兰豆都没有,有点失望。食饱饱后,最后来一碟送的白糖糕作饭后甜品,白糖糕松软而没有带酸味,大家都想食多件,今晚的家常便饭完满。
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