紅館 (海堤街)

营业中

休息中

🏠 最近川菜美食系香港大行其道，街上不时都发现开左唔少专食川菜嘅店舖，例如麻辣火锅、水煮鱼、酸菜鱼等。川菜是中国四大菜系之一，传统嘅川菜通常都会用上大量嘅配料例如酸菜、辣椒等。今日我就系鲗鱼涌附近揾到一间专食川菜嘅人气餐厅 - 红馆。我今日就叫左1️⃣ 香江回锅肉2️⃣ 山西老陈醋皮蛋💬 店舖装修以简约设计为主，而虽然系简单嘅家庭菜式，但整体上佢哋嘅食物质素十分唔错，佢哋嘅回锅肉相当惹味，而老陈醋皮蛋则非常地道，醋味鲜香。同埋食得出佢哋落左唔少心机系选料同烹调上。下次我一定要再约朋友黎试吓佢哋嘅传统四川酸菜鱼先。