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2021-06-16
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与家人到这里用餐，店铺灯光微暗，播著英文歌曲。餐牌上写了每样食物的食材，更方便我们选择。 先点两杯饮品，石榴梳打特饮($38)和石榴汁($43)。同是石榴系列饮品，石榴汁有微微的石榴果甜，而梳打则是加入柠檬汁、雪碧和迷迭香，令味道更丰富，带出另一个层次。 焗面包球($50)，烟烟韧韧的面包球配一小碟牛油和罗勒香草酱。本来这些热面包球配牛油，可带出其香软，不过吃了一口旁边的香草酱，其味道远胜其它酱汁。 意式焗肉丸($68)写著是新口味，依照餐牌上的内容，「烤焗猪肉丸配以香草蕃茄牛肉酱及白汁，浇上蕃茜，伴以香草包。」香浓的香草蕃茄牛肉酱渗透着微微辣味，但不会笕得刺激，酱汁主要为蕃茄味，把它涂在香草包上，入口会有更浓的香草味。这碟香草包为整碟头盘加分，香草味浓郁，又有如薄饼的烟韧口感。我们都分开吃肉丸，因为放在薄饼上，肉丸很容易滑下来，而且本身蕃茄酱浓郁的味道已足够伴香草包。 鸡肉凯撒沙律(大)($128)，份量足够我们四人分享，罗马菜多而新鲜，更重要是有巴马臣芝士和凯撒沙律酱提升整碟的味道。沙律当中混和了少量烟肉，增加咸香，还有少量脆面包粒，增加硬脆感。 再来是蒜香新猪肉螺丝粉($108)
与家人到这里用餐，店铺灯光微暗，播著英文歌曲。餐牌上写了每样食物的食材，更方便我们选择。
石榴梳打特饮
$38
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石榴汁
$43
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先点两杯饮品，石榴梳打特饮($38)和石榴汁($43)。同是石榴系列饮品，石榴汁有微微的石榴果甜，而梳打则是加入柠檬汁、雪碧和迷迭香，令味道更丰富，带出另一个层次。
焗面包球
$50
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焗面包球($50)，烟烟韧韧的面包球配一小碟牛油和罗勒香草酱。本来这些热面包球配牛油，可带出其香软，不过吃了一口旁边的香草酱，其味道远胜其它酱汁。
意式焗肉丸
$68
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意式焗肉丸($68)写著是新口味，依照餐牌上的内容，「烤焗猪肉丸配以香草蕃茄牛肉酱及白汁，浇上蕃茜，伴以香草包。」香浓的香草蕃茄牛肉酱渗透着微微辣味，但不会笕得刺激，酱汁主要为蕃茄味，把它涂在香草包上，入口会有更浓的香草味。这碟香草包为整碟头盘加分，香草味浓郁，又有如薄饼的烟韧口感。我们都分开吃肉丸，因为放在薄饼上，肉丸很容易滑下来，而且本身蕃茄酱浓郁的味道已足够伴香草包。
鸡肉凯撒沙律(大)
$128
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鸡肉凯撒沙律(大)($128)，份量足够我们四人分享，罗马菜多而新鲜，更重要是有巴马臣芝士和凯撒沙律酱提升整碟的味道。沙律当中混和了少量烟肉，增加咸香，还有少量脆面包粒，增加硬脆感。
蒜香新猪肉螺丝粉
$108
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再来是蒜香新猪肉螺丝粉($108)，新猪肉本身带咸味，整碟如能减一些咸会更好，蒜香足，火箭菜能带出清爽口感。后来才在餐牌上看到可免费转意式肉肠粒，下次会试试。
北京烤鸭薄饼
$158
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然后是北京烤鸭薄饼($158)，配料丰富，有海鲜酱、辣椒、青葱、青瓜，当然不少得主角鸭胸。薄饼以海鲜酱的味道最浓郁，每一片薄饼都能吃到鸭胸，鸭胸与薄饼的烟韧相辅相成。青葱和爽口青瓜粒减轻了薄饼过份浓郁的味道，令其变得清新一些。这款一直是我以前公司每周必点的薄饼，家人觉得这款比较好吃。
皇后薄饼
$133
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至于另一款皇后薄饼($133)，餐牌上写这是新口味，所以点了一个试试。这款薄饼相对清淡，以蘑菇为主，还有摩特黛拉火腿和橄榄。也许我个人比较喜欢清淡一些和蘑菇，所以比较喜欢这款。这款薄饼比北京烤鸭的略小，如一大伙人吃，要注意一下份量。
意大利芝士蛋糕
$38
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意大利芝士蛋糕($38)，胜价比比较高，整体厚实中带软绵，甜度适中，顶层的粉如咖啡味，有一粒士多啤梨作点缀。
题外话/补充资料：
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