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2019-06-18
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庆面想食好耐了,终于抽到时间来过大角咀,原来都几近奥运地铁站。舖头细细,得廿个位左右,好彩我哋晏昼四点几过来,唔使同人逼。叫咗个麻酱青瓜冷面、肉燥庆面同小笼包。麻酱青瓜冷面系由冷面同青瓜丝做成嘅面,之前自己都有整过,但庆面嘅青瓜丝好爽脆,配返油面质地面底,口感出奇地夹而且麻酱唔系出面成日食到嘅日本牌子,而系特别有调校过,味道冇咁平时咸,芝麻味香啲,挂面一流!好味!肉燥庆面汤头清甜,配料得肉燥同豆卜,简单得来别有一番滋味,唔错小笼包皮非常之薄,汤汁饱满,不过个人觉得味道还好,唔够肉鲜味,但整体表现几好。唔使讲咁多,预咗下次encore!
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