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2016-06-06
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今期又轮到女神呢边搞生日饭局 ，搞手靓仔辉提议去佐敦《军记》食生日饭，听讲呢间菜馆啲小炒好地道 ，燃手小菜仲坚正斗添 ！靓仔辉book定两张大枱，再由为食狼发办点菜，咁我哋就un un脚，坐定定等食lu ……1.风沙鸡(半只) : 鸡皮香脆，落咗好多蒜蓉，鸡肉入味又嫩滑 ，满口风沙巧特别啊 ！2.芥菜咸猪骨煲 : 芥菜带少少甘苦味，加入咗少少胡椒，再配合猪骨嘅咸浓，成个汤水好醒胃 ！3.蒜香炸南乳猪手 : 南乳香入晒味 ，浓郁惹味，猪手皮油润Q弹，女仕大爱 蛮有骨胶的 ！4.粟米鱼肚羹 : 有蛋花、粟米、鱼肚等等。鱼肚似猪皮 ，成个罐头汤咁款！5.沙拉骨 : 加咗沙律酱嘅排骨甜甜地，肉质又香又软熟。6.椒盐豆腐 : 皮唔够香脆 ，豆腐唔够软滑 ！7.菜胆鸡(半只) : 鸡肉嫩滑。8.渔林小炒王 : 韮菜花、虾米、鱼仔干、腰果、花生等等炒埋一碟。腰果花生够脆，韮菜花又香，不过争少少镬气！9.蒜蓉杂菜: 普通炒杂菜一碟。10.鱿鱼炒面: 极普通嘅鼓油皇炒面 ，鱿鱼仲极少 添！11.枝竹鱼腩煲 : 枝竹入晒味 ，鱼腩啖啖肉又唔腥，送饭一流 ！12.
靓仔辉book定两张大枱，再由为食狼发办点菜，咁我哋就un un脚，坐定定等食lu ……
1.风沙鸡(半只) : 鸡皮香脆，落咗好多蒜蓉，鸡肉入味又嫩滑 ，满口风沙巧特别啊 ！
风沙鸡(半只)
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芥菜咸猪骨煲
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蒜香炸南乳猪手
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粟米鱼肚羹
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沙拉骨
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椒盐豆腐
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菜胆鸡(半只)
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渔林小炒王
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蒜蓉杂菜
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鱿鱼炒面
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枝竹鱼腩煲
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上汤芝士龙虾
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上汤芝士龙虾
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椒盐鲜鱿
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鼓椒炒蚬
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咸蛋蒸肉饼
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椒盐九肚鱼
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避风塘炒蟹
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小菜馆格局似大牌档，小炒款式多，但略嫌唔够镬气又细碟 ！每碟𩠌硬系争少少，争卖相、争味道……认真系家庭小菜啰！
张贴
