陶源酒家

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最近去了一個悠長旅行，回來後有些個人問題很久沒有跟家人一同吃飯，難得是晚終於有空一同晚餐，滋味在心頭環境一派豪華且寬敞舒適先來滬江素鵝外炸得香脆可口，但不油膩，口感外脆內軟冰燒三層肉味道不鹹不油，皮脆，平常不愛吃肥肉的我也全部吃掉，口感脆滑，十分好吃而這個黑松露高湯三金勾翅更是超棒勾翅份量好足，口感滑滑，味道鮮甜，入口口感滿載古法扣三十一頭吉品鮑魚伴玉掌主角鮑魚入口有嚼勁，醬汁完全滲入，玉掌雖是配角，但同樣入味，而且不韌，好吃魚子醬蛋白蝦球魚子醬令蛋白更香，而蝦球肉質彈牙，加上露筍，味道適中恰到好處，入口既滑且香，美味秘制小欖乳鴿更係外皮脆，入口甘香，肉夠新鮮，沒有冰鮮雪味，單吃已味美滿載響螺盞泡田園蔬響螺口感煙韌鮮味，加上湯鮮甜，令蔬菜更鮮，口感好爽脆最後來個我至愛貢品葛仙米杏仁茶，賣相美美杏仁味香濃，口感香滑，而仙米及蛋白令杏仁茶口感更豐富更好吃食物精緻，份量適中，不會造成浪費，而且味道討好，令人回味！