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2016-09-08
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自从舅父新居入伙后都未见过面，刚好上个礼拜同妈咪去左黄金海岸附近，就顺便约埋舅父食dinner。下昼六点零，我们来到nova cafe,因为有提前book位，所以好快就安排我地入座。第一次嚟，觉得间餐厅装潢高贵，景观很好！带位的waiter十分耐心的按照我们的喜好推介菜式，最后我们选了两个沙律和三个主菜。听舅父讲都系朋友介绍先知这间餐厅比较安静舒适，食材又新鲜。大概讲讲食左D乜先！首先系鲜露笋伴鲜鱿鱼沙律，露笋柔软可口，加上新鲜的鱿鱼，蔬菜与海鲜的美味搭配，混合酸酸甜甜的沙律酱，让人食欲大开。我平日都钟意食牛油果，因为健康又有益。所以点左吞拿鱼鲜虾牛油果咯嗲，虽牛油果熟左D，但依然很清新醒胃。虾肉爽滑伴著吞拿鱼，再加啲柠檬汁所以唔会觉得腥。至于主菜我就点左烧羊仔膝配香草烧肉汁 ，本来会有D担心阵“骚”味，点知上菜时散发著烤羊膝的香味，食落一啲都唔“骚”，加上薯蓉，趁热食好正。喜欢食羊扒的人士，不妨试试羊膝也是个不错的选择。妈咪话想食鱼，舅父话不如试试香煎立鱼柳配白酒柠檬，鱼柳无骨啖啖肉， 配上自制酱汁带出鱼既鲜味，卖相吸引。最后点左炭烧牛柳配法国鹅肝，经炭火烧制后的牛柳，搭配鹅肝，淋上
带位的waiter十分耐心的按照我们的喜好推介菜式，最后我们选了两个沙律和三个主菜。听舅父讲都系朋友介绍先知这间餐厅比较安静舒适，食材又新鲜。大概讲讲食左D乜先！
首先系鲜露笋伴鲜鱿鱼沙律，露笋柔软可口，加上新鲜的鱿鱼，蔬菜与海鲜的美味搭配，混合酸酸甜甜的沙律酱，让人食欲大开。
我平日都钟意食牛油果，因为健康又有益。所以点左吞拿鱼鲜虾牛油果咯嗲，虽牛油果熟左D，但依然很清新醒胃。虾肉爽滑伴著吞拿鱼，再加啲柠檬汁所以唔会觉得腥。
至于主菜我就点左烧羊仔膝配香草烧肉汁 ，本来会有D担心阵“骚”味，点知上菜时散发著烤羊膝的香味，食落一啲都唔“骚”，加上薯蓉，趁热食好正。喜欢食羊扒的人士，不妨试试羊膝也是个不错的选择。
妈咪话想食鱼，舅父话不如试试香煎立鱼柳配白酒柠檬，鱼柳无骨啖啖肉， 配上自制酱汁带出鱼既鲜味，卖相吸引。
最后点左炭烧牛柳配法国鹅肝，经炭火烧制后的牛柳，搭配鹅肝，淋上美味的烧肉汁，正！
总体来讲，nova cafe 的食物都很精致，个人推介香煎立鱼柳，值得再试！
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