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2014-06-04
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家人聚会吃饭，富声是不二之选。菜式实在、不搞花巧，又不乏家常小菜的选择。家常菜和名贵菜兼备，丰俭尤人。今次五人吃饭，可多点一些菜。先来冬瓜盅，最适合暑热天气。可惜一分钱、一分货，还是福临门较佳。再来驰名富声义烧（$118），肥瘦适中，热腾腾，非常美味，必食之选。虾酱脆鸡翼（$75）香脆冶味，送酒一流。豉汁带子蒸豆腐（$168）是常点的菜式，带子蒸得刚好，老少咸宜。阿苏干烧粉丝煲（$118），粉丝炒得干身，用煲上保留温度，不是家里做得来的小菜。银丝卷片皮鸡半只（$158）银丝卷炸得松脆，片成像多士，配片皮鸡吃，是次很欣赏的菜式。冬菜肉崧浸皇帝菜（$118）也是用煲上，保温较好，人多在转盆上转来转去也不怕冻。菜嫩、冬菜冶味。炆班翅内的班翅皮软滑、肉嫩，可惜凉瓜不够入味。甜品吃了马拉糕和脆麻花，两样都好吃，完美作结。
今次五人吃饭，可多点一些菜。
先来冬瓜盅，最适合暑热天气。可惜一分钱、一分货，还是福临门较佳。
再来驰名富声义烧（$118），肥瘦适中，热腾腾，非常美味，必食之选。
虾酱脆鸡翼（$75）香脆冶味，送酒一流。
豉汁带子蒸豆腐（$168）是常点的菜式，带子蒸得刚好，老少咸宜。
阿苏干烧粉丝煲（$118），粉丝炒得干身，用煲上保留温度，不是家里做得来的小菜。
银丝卷片皮鸡半只（$158）银丝卷炸得松脆，片成像多士，配片皮鸡吃，是次很欣赏的菜式。
冬菜肉崧浸皇帝菜（$118）也是用煲上，保温较好，人多在转盆上转来转去也不怕冻。菜嫩、冬菜冶味。
炆班翅内的班翅皮软滑、肉嫩，可惜凉瓜不够入味。
甜品吃了马拉糕和脆麻花，两样都好吃，完美作结。
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