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2015-10-23
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因为屋企人睇中左个环境, 所以又黎左呢间试一试冻盘有蟹脚, 冻虾, 青口, 款式不多, 但喜欢蟹脚的朋友都可以一试, 因为价钱上较便宜但又有蟹脚的自助餐店不多, 而且味道都较少雪味, 肉的比例又多, 又唔鞋, 值得试架。八爪鱼 - 真的太韧, 虽然颜色卖相吸引, 但太难咬, 咬后又会有急冻雪水味, 鲜味欠奉三文鱼 - 鱼油分布好平均, 入口都好丰富的鱼香, 虾饼话是可以encore的一款刺身蟹脚肉的比例不少, REFILL的速度都好快, 不错HAM类都有几款, 味道比一般你HAM咸了不少, 浅尝OK有专人煮意粉, 每样材料都可以自己拣, 连汁酱都是, 所以一定好食既~^^冇得输之前黎食因为见到有饭, 唔太敢试, 怕太饱, 今次有少少不适, 又冇食刺身类, 所以叫了一份, 原来发现是全场最好食既鸡- 好滑呀, 本以为放久了会韧, 但原来因为师傅用热汤慢慢推浸至刚熟, 所以出来效果好好, 肉质软滑, 一咬即开, 有浓浓的鸡油香味, 但皮与肉之间又罕有地少肥膏, 真系锦上添花。油饭- 用鸡油炒过, 食到有少许香茅味, 再用配饭的浓酱油汁, 比平时豉油捞饭少左一份咸味, 但多了甘甜味, 一流~
刺身
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三文鱼 - 鱼油分布好平均, 入口都好丰富的鱼香, 虾饼话是可以encore的一款刺身
蟹脚
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海南鸡饭
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鸡- 好滑呀, 本以为放久了会韧, 但原来因为师傅用热汤慢慢推浸至刚熟, 所以出来效果好好, 肉质软滑, 一咬即开, 有浓浓的鸡油香味, 但皮与肉之间又罕有地少肥膏, 真系锦上添花。
油饭- 用鸡油炒过, 食到有少许香茅味, 再用配饭的浓酱油汁, 比平时豉油捞饭少左一份咸味, 但多了甘甜味, 一流~
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