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2017-07-25
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最近因为工作关系比较少返屋企食晚饭，今日同朋友相聚，佢地提议食私房菜，我立即同意！一黎自己未试过喺香港食私房菜，二黎又想食返啲「住家饭」。一去到呢间私房菜，感觉就好似去左个朋友屋企，朴素、温馨。餐厅俾客人既私隐度好高，几乎每枱都自己一间房，倾计可以尽兴啲！岩岩好肚饿既时候，野食就黎喇！一开始先有个老火靓汤 - 大白菜猪肺汤。老火汤好清甜，汤料亦好多，好适合返工攰既人滋润一下。鲍鱼蒸水蛋呢个配搭好特别，第一次见用鲍鱼蒸水蛋，但味道出奇地夹！而且水蛋相信系有落酒去煮，食落啖啖酒香，好特别！胡椒虾呢个菜一上，我地都觉得好惊喜，因为卖相好靓！每只大虾都煮得好入味，肉质好鲜嫩，味道偏辣，好惹味！！秘制猪手呢个真系好推荐！平时食猪手觉得麻烦因为太大旧，但呢个系切好细细件咁去煮，好细心。而且猪手系外脆内软，外面好香口，里面既肉好腍，入口即溶！！好正！！大家都争住食！如果朋友聚会想食得清淡啲、健康啲，呢间私房菜真系一个唔错既选择
一去到呢间私房菜，感觉就好似去左个朋友屋企，朴素、温馨。餐厅俾客人既私隐度好高，几乎每枱都自己一间房，倾计可以尽兴啲！
岩岩好肚饿既时候，野食就黎喇！一开始先有个老火靓汤 - 大白菜猪肺汤。老火汤好清甜，汤料亦好多，好适合返工攰既人滋润一下。
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鲍鱼蒸水蛋
呢个配搭好特别，第一次见用鲍鱼蒸水蛋，但味道出奇地夹！而且水蛋相信系有落酒去煮，食落啖啖酒香，好特别！
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胡椒虾
呢个菜一上，我地都觉得好惊喜，因为卖相好靓！每只大虾都煮得好入味，肉质好鲜嫩，味道偏辣，好惹味！！
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秘制猪手
呢个真系好推荐！平时食猪手觉得麻烦因为太大旧，但呢个系切好细细件咁去煮，好细心。而且猪手系外脆内软，外面好香口，里面既肉好腍，入口即溶！！好正！！大家都争住食！
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如果朋友聚会想食得清淡啲、健康啲，呢间私房菜真系一个唔错既选择
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