彩興來來火鍋 (已結業)

今日妹妹来电，约我去她家附近食鸭煲，她住将军澳，说发现帝景湾商场有一间彩兴来来火锅，听街坊话鸭煲好好味，所以叫埋我一齐去。有好嘢食当然奉陪啦！火锅店地方整洁，座位不会好迫。火锅混酱调味齐全。火锅是用铁锅。鸭上枱前已经是半制成品，一碟鸭，一碟料头。侍应首先将铁锅烧热，之后爆炒姜片、蒜头、蒜，再将鸭连酱汁一起倒入锅内煮，加少许上汤，再盖上锅盖煮一阵就食得。鸭肉嫩又入味，萝白吸收了酱汁和鸭的鲜味，十分香甜！食完鸭就加入上汤，预备食火锅。因为有煮鸭的酱汁，汤底都好惹味！鲜打虾滑：用鲜虾打成虾滑，加上蟹子，味道鲜味又有口感。西班牙黑毛猪：肉质鲜红的黑毛猪，不太薄又不太厚，轻轻灼一灼就食得，肉质鲜嫩，味道鲜甜！白鳝片：好新鲜，厚切冇骨，十分弹牙。即炸响铃：即叫即炸，上枱还是热的，脆卜卜，豆味香浓。