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2024-09-24
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有朋友介绍过屯门有间Fine Dining好得，我同朋友就趁中秋追月前订座，入到去原来户外户内也有很多张枱，环境服务一流，好有宾至如归的感觉，亦可享受黄金泳滩既海景，咁Chill梗要饮杯白酒先啦，而朋友就喜欢饮Fruit Punch。惊喜既系订座每枱只要消费满6百，就获送赠一客🥇香槟黑松露菌煮五头南非活鲍鱼🎖️，味道新奇得嚟又非常配搭㖞🩷我地点既二人餐头盘系法国迷你海鲜拼盘，先试Jolie Mauger生蚝几Cream🦪、而深海龙虾仔刺身第一次食好正🦐、还有鲜甜既扇贝🐚😻前菜就有西班牙伊比利亚 48 个月风干火腿伴金瓜，香甜得嚟只火腿系即场薄切上碟的🐖。而个意大利白松露忌廉汤好香浓，龙虾汤亦不咸又够鲜味刚刚好🦞主菜选了宝云酥焗纽西兰三枝骨羊架配百里香红酒汁，🐑羊肉能够煮淋到口感好似溶化了，但略嫌无羊味，对于怕膻既人可能系岩㖞😻而香煎深海野生格陵兰比目鱼扒🐟配香草白酒忌廉汁，则非常香脆可口，不过就觉得唔够大块食完还想encore呢😋最后的甜品一试难忘，🍧云呢拿雪糕好香滑，尤其件欧陆芝士饼饼底食落味道好有层次🍰，系高级酒店既级数，而件朱古力Cake亦很香浓但不会太甜🥧，最后叹埋杯coffee
我地点既二人餐头盘系法国迷你海鲜拼盘，先试Jolie Mauger生蚝几Cream🦪、而深海龙虾仔刺身第一次食好正🦐、还有鲜甜既扇贝🐚😻
前菜就有西班牙伊比利亚 48 个月风干火腿伴金瓜，香甜得嚟只火腿系即场薄切上碟的🐖。而个意大利白松露忌廉汤好香浓，龙虾汤亦不咸又够鲜味刚刚好🦞
主菜选了宝云酥焗纽西兰三枝骨羊架配百里香红酒汁，🐑羊肉能够煮淋到口感好似溶化了，但略嫌无羊味，对于怕膻既人可能系岩㖞😻
而香煎深海野生格陵兰比目鱼扒🐟配香草白酒忌廉汁，则非常香脆可口，不过就觉得唔够大块食完还想encore呢😋
最后的甜品一试难忘，🍧云呢拿雪糕好香滑，尤其件欧陆芝士饼饼底食落味道好有层次🍰，系高级酒店既级数，而件朱古力Cake亦很香浓但不会太甜🥧，最后叹埋杯coffee☕，为追月夜划上完美句号呢💯💯💯💯💯
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