響膳日本刺身丼飯專門店 (已結業)

喺上水嘅水货街开左一间新既餐厅🍴门口冇人入去枱月台之间嘅距离都远，好有空间感，亦都唔会好逼。店内嘅装修都好日本嘅风格有刺身、寿司、丼饭、军舰寿司、熟食及熟食叫个生蚝🦪黎食先～生蚝好大只，食落都唔会话好腥。只碟都系一个生蚝形状，好得意！厨房都属于半开扬嘅厨房，睇到师傅喺入面烹调食物嘅情况。黎到既时候香香的。牛舌一串有2件，上下嘅质感会有啲唔同，唔知系唔系想做一个比较既影响，上面𠮶旧会有少少硬，而下面果旧就爽口。去到寿司店点会唔食寿司呢😂叫左三文鱼、左口鱼和油甘鱼。左口鱼唔可以唔叫🙈 送咗火枪轻轻烧过一烧。寿司入面会放咗少少Wasabi，有啲似去咗日本食寿司咁师傅我要预先放一点点Wasabi系寿司同饭嘅之间，炸天妇罗🍤即叫即炸够晒新鲜呀！炸粉唔多唔会食到成口都系粉，而且又做到脆口嘅效果。