焱丸水產 (已結業)

今天真有口福因为阿妹带我去食海鲜。平时食海鲜多数入西贡或鲤鱼门，但今次居然在铜锣湾区认真方便。门面和室内布置很有日本气氛。首先侍应很有礼貌地为我们介绍当日由日本新鲜运到的海产，令到我已急不及待的立即品尝。 首先来个蟹味噌甲罗烧 蟹盖内有很多蟹膏和蟹子，侍应先把鹌鹑蛋和蟹膏混合一起;看来像一团啡褐色的物体放在烧烤炉上买相不太喜爱。但食落甘香好味，若加些青瓜丝感觉更清新。 原条池鱼和象拔蚌刺身 池鱼厚切肉质鲜甜肥美，而象拔蚌亦很新鲜爽口。 焱丸活贝大盛 活生生的鲍鱼够大只见到都开心，扇贝新鲜肉厚，蚝亦肥美食落有海水味;蚬肉涨卜卜毫不逊色，。服务员很细心地把握各类海产烧烤时间，只加些许清酒;将所有美食拿捏得很好地给人客遂一品尝。 龙虾锅 龙虾原只开边上，配菜甚多。大大嚿龙虾肉咬落弹牙爽口，非常满足。 青苹果台风乳酸 买相唔错，酸酸甜甜;味道清新。