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2011-05-29 67 浏览
包了一间房,麻雀耍乐,环境宽敞。不打麻雀的可以看电视,十数个频道任选。到了最重要的晚饭时间,看到第一碟乳猪拼盘已食指大动。乳猪皮脆肉嫩,叉烧肥瘦适中,海蜇份量尚可,但味道有少许淡。我本来不吃芥茉,但这碟芥茉牛柳粒实在煮得非常好!每盏都有十多粒牛柳,粒粒松软,芥茉汁不会非常刺鼻,垫底的瓜亦很爽口。至于外皮,我没有吃,而同桌尝到的朋友都赞好,难怪这道菜成为热门推介美食,极佳!炸子鸡都是水准之作,外皮色泽均匀,入口爽脆,鸡肉嫩滑,好味道!酒店中菜厅果然比一般酒楼高格调,一道西兰花炒鲜鱿已见高人一等,卖相不错,西兰花妥贴地垫底,鱿鱼和虾仁又大又鲜,味道一流。因自己的偏食习惯,我没有吃以下两道菜,但眼见同桌朋友吃得津津有味,最后一件不剩,已知道它们的味道很好喇!喝了一碗味道像鱼翅的羹,朋友说是鱼翅羹,但我发现碗内一梳鱼翅也没有。算吧,为了保育鲨鱼,我们根本就不应该吃鱼翅,味道可以便足够。最后是甜品,吃了桂花糕。不算太甜,很有桂花味,更有不少杞子,好!总结而言,富豪坊食物有质素,值得光顾。希望我能多些参与富豪饭局,呵呵!
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包了一间房,麻雀耍乐,环境宽敞。不打麻雀的可以看电视,十数个频道任选。

到了最重要的晚饭时间,看到第一碟乳猪拼盘已食指大动。乳猪皮脆肉嫩,叉烧肥瘦适中,海蜇份量尚可,但味道有少许淡。
乳猪拼盘
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我本来不吃芥茉,但这碟芥茉牛柳粒实在煮得非常好!每盏都有十多粒牛柳,粒粒松软,芥茉汁不会非常刺鼻,垫底的瓜亦很爽口。至于外皮,我没有吃,而同桌尝到的朋友都赞好,难怪这道菜成为热门推介美食,极佳!
金盏山葵牛柳粒
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炸子鸡都是水准之作,外皮色泽均匀,入口爽脆,鸡肉嫩滑,好味道!
炸子鸡
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酒店中菜厅果然比一般酒楼高格调,一道西兰花炒鲜鱿已见高人一等,卖相不错,西兰花妥贴地垫底,鱿鱼和虾仁又大又鲜,味道一流。
西兰花炒鲜鱿
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因自己的偏食习惯,我没有吃以下两道菜,但眼见同桌朋友吃得津津有味,最后一件不剩,已知道它们的味道很好喇!
茄子
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鱼肉
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喝了一碗味道像鱼翅的羹,朋友说是鱼翅羹,但我发现碗内一梳鱼翅也没有。算吧,为了保育鲨鱼,我们根本就不应该吃鱼翅,味道可以便足够。
汤羹
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最后是甜品,吃了桂花糕。不算太甜,很有桂花味,更有不少杞子,好!
桂花糕
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总结而言,富豪坊食物有质素,值得光顾。希望我能多些参与富豪饭局,呵呵!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-28
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
乳猪拼盘
金盏山葵牛柳粒
炸子鸡
茄子
鱼肉
西兰花炒鲜鱿
汤羹
桂花糕
  • 金盏山葵牛柳粒,炸子鸡