牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館)

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体验牧羊少年全因莫奈（Claude Monet）。西洋画中最欣赏莫奈-印象派，近观点㸃朦胧，茫无边际；只要稍为后退，即时景象鲜明，意境了然；好比喻「当局者迷，旁观者清」的哲理。天大喜訉！十多幅珍贵的莫奈绝作驾临香港文化博物馆，我赶忙往沙田拜访。莫奈名画叹为观止，细赏过，再一一浏览文化馆同时举行的多个展览。丰富、充实不过的数小时后，到馆内唯一的咖啡馆补充体力！牧羊少年高楼底，简朴、光亮，时尚的文化风格，轻松中夹杂着满座的热闹，还有小孩子的欢笑声。对独市的餐厅本来不寄厚望。水牛鸡翼($68)著实不俗；鲜炸的鸡翼胀卜卜，香口又充满肉汁。五件滋味的鸡翼瞬间消失了。邻座小朋友开心大嚼的窝夫、雪糕极吸引！禁不住要了一份诗意的「日落巴黎」($72)。看来是致命的诱惑！窝夫微脆、松软，带著烘香后的余温，与冰冻的雪糕球和香蕉块为伍。难得朱古力酱没有坊间买到现成的甜漏；轻描淡写的甜度，是自家制品? 忌亷、朱古力酱跟窝夫保持距离，不会浸稔窝夫，食客又可自行调配分量。喝一口热苹果玉桂花茶($33)，芬芳果香在口腔中任意缭绕；望望窗外的蓊蓊郁郁，回味「莫奈.他乡情韵」...夜幕初垂，咖啡馆的灯光变得柔和、浪漫。