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2014-12-12
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因为工作既关系，有机会试食太古城中心既Greyhound Cafe。其实之前都食过两次Greyhound，印象都几好，泰式fusion餐厅，食物同环景都唔错。开业约5个月，今次就试咗几款原本系Greyhound太古城中心分店首推既独家菜式，不过因为太受欢迎既缘故，宜家全线分店都有得食喇！一开始经理先问我们饮咩，佢就推介咗杯特色Iced Lemon Tea，冰粒系用青柠茶制成既，可以自行加茶入冰杯，味道比起普通柠茶唔同，青柠味道充满泰国口味！朋友就拣咗泰式热茶Butterfly Pea & Stevia Tea，佢话之前已经试过，所以今次再encore! 蓝色茶色非常特别，加入蜂蜜调味时，颜色仲会渐渐变成紫色，好饮又好睇 ！跟住就先试开胃前菜 — 八爪鱼沙律配蒜茸香草汁，pesto汁配泰式火箭菜、橄榄同提子，味道清新又醒胃！有时食得多柚子虾沙律都可以试下呢款~之后就到意大利肉肠芝士馅饼，其实呢个都几特别，平时泰菜馆一定无得食。外层香口，内层馅料丰富，不过睇落似猪肉碎多过意大利肉肠。食落都几香口，中间有少少辣，可能食到辣椒，不过如果芝士可以再多D就好嘞﹗然后再来风干牛肉炒饭，配咸菜猪肉汤
一开始经理先问我们饮咩，佢就推介咗杯特色Iced Lemon Tea，冰粒系用青柠茶制成既，可以自行加茶入冰杯，味道比起普通柠茶唔同，青柠味道充满泰国口味！
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朋友就拣咗泰式热茶Butterfly Pea & Stevia Tea，佢话之前已经试过，所以今次再encore! 蓝色茶色非常特别，加入蜂蜜调味时，颜色仲会渐渐变成紫色，好饮又好睇 ！
跟住就先试开胃前菜 — 八爪鱼沙律配蒜茸香草汁，pesto汁配泰式火箭菜、橄榄同提子，味道清新又醒胃！有时食得多柚子虾沙律都可以试下呢款~
之后就到意大利肉肠芝士馅饼，其实呢个都几特别，平时泰菜馆一定无得食。外层香口，内层馅料丰富，不过睇落似猪肉碎多过意大利肉肠。食落都几香口，中间有少少辣，可能食到辣椒，不过如果芝士可以再多D就好嘞﹗
然后再来风干牛肉炒饭，配咸菜猪肉汤。经理就教我地捞埋鱼露落炒饭食，我地都唔敢落太多，因为鱼露入边有D辣椒粒。其实饭既旁边都有，我地已经迅速夹走哂 不过其实我地都觉得呢个炒饭麻麻地，可能食唔惯风干牛肉，真系似牛肉干粒炒饭多D….
最后就到DIY Waffle喇﹗所谓既DIY系可以系原味/朱古力味/红莓味waffle入面拣两款，然后再可以拣3款toppings自己配搭调味。由于平时食开都系原味，所以我地3人一致拣咗另外两只味，而toppings就交由经理话事，拣咗香蕉片、士多啤梨片同朱古力酱，上枱先发现原来仲有cream同custard架﹗
DIY Waffle
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3-4个人share其实都几好，一人试少少，又可以自由调味加toppings。但当大家都好期待红莓味waffle既时候，食落个味又唔算好出㖞，略为淡咗少少。反而朱古力味就好好味 ，比平时系其他café食个D浓味，呢个朱古力味waffle真心推介 ﹗
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