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2018-11-29
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27-11-2018 @The Socialhouse下雨的晚上，走在大坑的街道中， 转角发现这一间感觉特别的西餐厅，感觉到今天的晚餐就是它了。 一走进餐厅， 店员就很有礼貌的地安排我们坐在窗边， 替我们摆放好餐具和斟水。她简单介绍餐厅的招牌菜， 然后叫我们慢慢选择。感觉就是高级。点菜后店员送上面包和牛油， 没想到面包都这么有惊喜！表面就像是pizza的味道！面包十分松软，能够分一层层食，而且带有点香草味！头盘：番茄沙律 Heirloom Tomatoes Salad店员说今天的番茄是从法国进口的，十分新鲜甜美。 蕃茄有三款， 上层绿色的最小但最甜， 中间黄色的最有蕃茄味，下层红色最多汁，配上沙律醋酸酸甜甜十分开胃白啤酒煮蚬 Blanc Beer Clams上菜已经闻到很香的味道， 蚬肉够大只， 配上火腿肉味道一流。招牌菜： 西班牙式烧乳猪 1/4 Roasted Spanish Suckling好香好够热，因为即烧要等大概45分钟，但真的慢工岀细货！块皮又薄又脆！好似食硬身的薯片咁，肉身一点也不干。个人觉得原味食最香口而且最食到烧猪的香味， 如果配秘制酱汁可以解腻。虎虾天使面 Ti
下雨的晚上，走在大坑的街道中， 转角发现这一间感觉特别的西餐厅，感觉到今天的晚餐就是它了。
一走进餐厅， 店员就很有礼貌的地安排我们坐在窗边， 替我们摆放好餐具和斟水。
她简单介绍餐厅的招牌菜， 然后叫我们慢慢选择。感觉就是高级。
点菜后店员送上面包和牛油， 没想到面包都这么有惊喜！
表面就像是pizza的味道！面包十分松软，能够分一层层食，而且带有点香草味！
Heirloom Tomatoes Salad
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头盘：番茄沙律 Heirloom Tomatoes Salad
店员说今天的番茄是从法国进口的，十分新鲜甜美。 蕃茄有三款， 上层绿色的最小但最甜， 中间黄色的最有蕃茄味，下层红色最多汁，配上沙律醋酸酸甜甜十分开胃
白啤酒煮蚬 Blanc Beer Clams
上菜已经闻到很香的味道， 蚬肉够大只， 配上火腿肉味道一流。
招牌菜： 西班牙式烧乳猪 1/4 Roasted Spanish Suckling
好香好够热，因为即烧要等大概45分钟，但真的慢工岀细货！块皮又薄又脆！好似食硬身的薯片咁，肉身一点也不干。个人觉得原味食最香口而且最食到烧猪的香味， 如果配秘制酱汁可以解腻。
虎虾天使面 Tiger Prawns Angel Hair
这个天使面煮得刚刚好，虎虾大、爽口弹牙！非常高质绝对是大人小朋友都喜欢的意粉
餐厅环境非常宁静， 望著窗外的雨境，反而有一种悠闲的感觉， 又是舒服又圆满的一餐。
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