聚福小厨

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筲箕湾哪里有好吃的小菜? 聚福小厨主打粤菜和福建菜，无论在食材或是厨艺都十分精准。聚福小厨菜式选择多元化，份量十足，定价也颇实惠，家庭聚餐和友人饭聚于聚福小厨保证满载而归。聚福小厨居然有消暑圣品话梅皇车厘茄，我当然二话不说点了起来，这道绝对是爱吃车厘茄的人必点。话梅皇车厘茄以话梅皇腌渍车厘茄，话梅皇的酸让车厘茄更甜，清爽解腻又开胃，适合拿来当前菜，或者是饭后果，我们吃完一口后疯狂接一口。招牌孜然扇子骨每根扇子骨上面都有许多肉，不会只有骨头，扇子骨非常嫩口但又保有肉质一定的嚼劲，咬嚼起来轻而易举。其孜然香气浓郁，却不会令人觉得过于重口味，加上缤纷的彩椒，让招牌孜然扇子骨味道更丰富，喜欢大口吃肉一定要尝尝，实在过瘾。蚵仔煎蛋惊艳无比，蚵仔饱满肥美，给得毫不手软，以往在餐厅所吃的蚵仔煎蛋总是用几颗蚵仔点缀一大片的蛋，但在这里，蚵仔才是老大，蛋反而只是配菜，蚵仔煎蛋用大火香煎，散发浓厚的镬气，焦香的气味巴在蚵仔和蛋上，吃到如此到位的蚵仔煎蛋真是幸福。