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2019-05-03
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下笔写此食评真不是件容易的事情,曾被誉为宇宙级的米线。餐厅的位置不算方便,真羡慕住在附近,能够经常食到宇宙级米线的人啊!其实我以前正是住在附近,由细食到大,哈哈哈。他店面不大,但近年已在店后扩充,现在需要等位的时间已经大大缩短,我以前曾试过要等上半小时才能入座。腩肉是他的招牌,中午过后,腩肉多数已沽清。因为我不能食得太辣,所以没法享受带辣的腩肉。鸡丝和萝卜基本上是我的「铁胆」,而汤底,绝对是精华所在。以前他在夜晚6点就已经关门,现时已把营业时间延至8点。因为今晚比较夜去到,萝卜已沽清,唯有选择剩余的鸡丝。汤底、米线和鸡丝都保持一贯的高质。
他店面不大,但近年已在店后扩充,现在需要等位的时间已经大大缩短,我以前曾试过要等上半小时才能入座。
腩肉是他的招牌,中午过后,腩肉多数已沽清。因为我不能食得太辣,所以没法享受带辣的腩肉。鸡丝和萝卜基本上是我的「铁胆」,而汤底,绝对是精华所在。
以前他在夜晚6点就已经关门,现时已把营业时间延至8点。因为今晚比较夜去到,萝卜已沽清,唯有选择剩余的鸡丝。汤底、米线和鸡丝都保持一贯的高质。
鸡丝小锅米线
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