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2019-10-22
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很多次想去这间餐厅，都因为觉得人太多，今日朋友到金钟工作，顺道找我一起食晚饭，就不作他选，去一偿自己的心愿。Hokkaido Scallop Salad烧北海道带子沙律（$158）带子煎得恰到好处，沙律菜也很新鲜，配上带点酸味的沙律油，作为今晩的前菜，非常醒胃。Classic Eggs Benedict火腿班尼迪蛋（$98）班尼迪蛋是这儿的一碟出名的菜式，不但外貌吸引，蛋味香浓，加上香脆面包和火腿一起吃，果然名不虚传。Red Prawn Linguine红虾扁意粉（$278）这一道扁意粉是厨师推介，意粉质感够「𡁻」口，虾好弹牙又大，没有令我们失望。Grilled Iberico Bone-In Pork Chop烤西班牙黑毛猪扒（$288）黑毛猪扒很厚，建议食时要沾上周围的苹果茸和薯茸一起吃，唯一是猪扒不够脂肪，口感会较「实」，否则一定可以更美味！Nightmare Honey Glazed Pumpkin with Vanilla Ice-cream 恶梦蜂蜜烤南瓜配云呢拿雪糕（$88）由于临近万圣节所以餐厅推出几歀特别菜色，这是其中一道万圣节甜品，底部是烘得香脆的簿班㦸，舖上南瓜粒
Hokkaido Scallop Salad烧北海道带子沙律（$158）
带子煎得恰到好处，沙律菜也很新鲜，配上带点酸味的沙律油，作为今晩的前菜，非常醒胃。
Classic Eggs Benedict火腿班尼迪蛋（$98）
班尼迪蛋是这儿的一碟出名的菜式，不但外貌吸引，蛋味香浓，加上香脆面包和火腿一起吃，果然名不虚传。
Red Prawn Linguine红虾扁意粉（$278）
这一道扁意粉是厨师推介，意粉质感够「𡁻」口，虾好弹牙又大，没有令我们失望。
Grilled Iberico Bone-In Pork Chop烤西班牙黑毛猪扒（$288）
黑毛猪扒很厚，建议食时要沾上周围的苹果茸和薯茸一起吃，唯一是猪扒不够脂肪，口感会较「实」，否则一定可以更美味！
Nightmare Honey Glazed Pumpkin with Vanilla Ice-cream 恶梦蜂蜜烤南瓜配云呢拿雪糕（$88）
由于临近万圣节所以餐厅推出几歀特别菜色，这是其中一道万圣节甜品，底部是烘得香脆的簿班㦸，舖上南瓜粒和一些生菓，再加云呢拿雪糕，又冷又热的组合，口感都几特别。
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