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2010-07-24
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因朋友是会员, 在享受这儿的娱乐设施前, 也就先吃个午餐.在pavillion这边用膳, 环境很宁静, 人也稀少得多, 是蛮写意的. 因没有set, 朋友也说份量比较大, 我们散叫了一些来share. club sandwich虽叫了麦包烘底还是来了白包, 幸好还有烘底, 包底脆脆的, 吃得出是新鲜做而不是放久让湿气弄林了面包, 但竟然不够热. 整个sandwich很厚, 有蛋,火腿,番茄等, 用料十足, 厚得来就算咬下去也没有散开, 串的方便做得不错. chips是一般超市包装的chips, 香脆而味道也不错, 好像是番茄味的, 不会太咸也蛮开胃. 茄汁焗猪扒饭猪扒切成了块状, 件数大概有六七件, 是件大猪扒. 肉质很鲜嫩松软, 肥瘦刚刚好, 最怕太瘦整件猪扒会干争争和硬邦邦. 茄汁是一般大家乐焗饭的那些, 稀结和酸甜程度还可, 有些番茄充当新鲜茄汁, 番茄算新鲜也不酸. 还有磨菇捞在一起, 罐头磨菇有甚么鲜味就不敢说了, 但捞饭是冶味的, 可惜酱汁不够多, 很多饭变得没有茄汁捞. 底是蛋炒饭, 饭粒分明油润, 质感烟韧不会太硬或软, 炒得很不错. 芝士肉酱菠菜千层面这个面头的像白汁
在pavillion这边用膳, 环境很宁静, 人也稀少得多, 是蛮写意的.
因没有set, 朋友也说份量比较大, 我们散叫了一些来share.
club sandwich
虽叫了麦包烘底还是来了白包, 幸好还有烘底, 包底脆脆的, 吃得出是新鲜做而不是放久让湿气弄林了面包, 但竟然不够热. 整个sandwich很厚, 有蛋,火腿,番茄等, 用料十足, 厚得来就算咬下去也没有散开, 串的方便做得不错. chips是一般超市包装的chips, 香脆而味道也不错, 好像是番茄味的, 不会太咸也蛮开胃.
茄汁焗猪扒饭
猪扒切成了块状, 件数大概有六七件, 是件大猪扒. 肉质很鲜嫩松软, 肥瘦刚刚好, 最怕太瘦整件猪扒会干争争和硬邦邦. 茄汁是一般大家乐焗饭的那些, 稀结和酸甜程度还可, 有些番茄充当新鲜茄汁, 番茄算新鲜也不酸. 还有磨菇捞在一起, 罐头磨菇有甚么鲜味就不敢说了, 但捞饭是冶味的, 可惜酱汁不够多, 很多饭变得没有茄汁捞. 底是蛋炒饭, 饭粒分明油润, 质感烟韧不会太硬或软, 炒得很不错.
芝士肉酱菠菜千层面
这个面头的像白汁多于像芝士, 没多芝士味也比较稀, 但中间还是吃得出有芝士的, 虽然不够多. 肉酱是用牛肉做的, 茄汁和肉碎比例得宜, 不会太散或太稀, 肉酱是做得不错的. 菠菜千层面煮得够林, 不算al dente但软硬程度还可以, 色水是很不错, 但菠菜味欠奉. lagsana也没有多少层, 整个面扁扁的, 连pizzahut的也比它多层, 也比较够散, 幸好在肉酱配合下还蛮入味.
番茄汤辣大通粉
名字怪怪的, 来的却是番茄酱长通粉, 不知那里有汤, 也不知道普通的长通粉有多大-_-. 长通粉是al dente的, 口感很不错, 在酱汁里打滚也很入味. 酱汁是辣味茄酱, 茄酱结结的还有番茄碎, 这个浓texture我比较喜欢, 辣味颇突出但没有开胃的感觉. 这个除了有点香草在面头和black mushroom in sauce 也就没有其他配料了, 感觉有点单调.
apple crumble with custard
看下去还以为是vanilla sauce, 吃下去却是"一旧旧但淡"版炼奶, 不再看menu也吃不出是custard-_- 就如上述一样, sauce好像没有搅拌好, 有点一旧旧一粒粒的不均匀, 味道除了甜外就没有甚么了, 还是淡的甜, 没有奶香或是甚么的. apple crumble很扁-_-, 感觉有点不新鲜, 一切也就散开一块块, 外皮不够挺身. 苹果内馅很够甜和结, texture也很浓香, 还有最重要的是够热! sauce跟crumble一起吃的话就不错
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玩完一轮sports & games, 累得又来吃个tea, 不过这次是cafe那边, 人多很多, 环境很大也很热闹, 感觉就像来到了酒店吃buffet的cafe那样.
tea set全是$25, 有大概8-10款小吃选择, 配coffee or tea. 我们叫了两个share来吃, 再加多一杯饮料.
waffle with chocolate ice-cream
虽然menu只写waffle, 但是可以选跟ice-cream或水果, 还有得选ice-cream的味道呢. waffle切开两半, 外皮不够香脆, 但胜在很松软, 甜度足够, 还有就是很够热很新鲜! ice-cream有很多chocolate chips, texture也软滑, 冷冷的雪糕球配合热waffle, 口感更为丰富.
咖哩角
咖哩角外皮非常香脆, 虽是油炸物, "琼"油功夫做得好, 吃下去一点也不觉得满口是油. 内馅咖哩香味和味道也十足, 可是馅料则很薄, 如加多点猪肉作馅便更好.
iced cuppacinno
完全没有大块冰, 其实连碎冰也不多觉, 但是很够冻, 没有冰反而不会沟淡饮料. 上层泡泡打得很creamy, 与下层饮料的比例是2:8, 质量相宜. cuppacinno 奶味很重, 甜度刚好, 很易入口, 但略嫌咖啡豆味不够, 有点像奶昔的感觉, 但整体是很好喝的.
是日在这儿spend了一个well-served的下午, 吃了两餐也真的很饱了, 颇满足的, 无论服务和环境也是一流, 这儿给人的感觉实在写意
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