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餐厅: 嘉麟樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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写意午茶
2018-11-27 3258 浏览
半岛酒店嘉麟楼的奶黄月饼多有名大家都应知道，不过饮茶我又真系未试过㖞！跟好友们约生日聚会，寿星正选了米芝莲一星餐厅嘉麟楼！ 首访嘉麟楼给我想像以外的美好感觉，典雅的装潢、亲切到位的服务，也令我留下超良好的印象！ 是日要留肚吃生日蛋糕！所以只点来了数款点心分享，总括出品稳扎稳打没投诉！ 叉烧酥＄96热烘烘香脆可口的酥皮吃下一点也不油腻，内里的叉烧馅香甜恰好！ 我选了饮茶必吃的虾饺＄88，圆润的造型反映了馅料的丰盈度，澄皮不黏牙但不算透薄，馅料内的虾肉很爽脆，调味也恰到好处！ 这天最得我心是这芋角＄104，粉淋的荔芋香气非凡，馅料是鲍鱼及鸡肉配合起来天衣无缝，外酥内香诱人非常！ 我们更点上两款肠粉来品尝，鬈毛猪叉烧肠粉和带子肠粉＄118，肠粉不算滑不溜口，可惜足料又鲜味的带子挽回不少分数！ 而鬈毛猪叉烧肠粉＄98看到已知有多足料，满满的鬈毛猪叉烧正是快乐泉源，添上香甜豉油吃增加滋味。 素闻半岛的鲜果忌廉蛋糕非常出色，一试下果然可口美味，拣手生果新鲜非常，甜度亦我是喜欢的，而且蛋糕湿度也完美，要好好记著这反朴归真的口味！
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半岛酒店嘉麟楼的奶黄月饼多有名大家都应知道，不过饮茶我又真系未试过㖞！跟好友们约生日聚会，寿星正选了米芝莲一星餐厅嘉麟楼！
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首访嘉麟楼给我想像以外的美好感觉，典雅的装潢、亲切到位的服务，也令我留下超良好的印象！
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是日要留肚吃生日蛋糕！所以只点来了数款点心分享，总括出品稳扎稳打没投诉！
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叉烧酥＄96热烘烘香脆可口的酥皮吃下一点也不油腻，内里的叉烧馅香甜恰好！
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我选了饮茶必吃的虾饺＄88，圆润的造型反映了馅料的丰盈度，澄皮不黏牙但不算透薄，馅料内的虾肉很爽脆，调味也恰到好处！
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这天最得我心是这芋角＄104，粉淋的荔芋香气非凡，馅料是鲍鱼及鸡肉配合起来天衣无缝，外酥内香诱人非常！
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我们更点上两款肠粉来品尝，鬈毛猪叉烧肠粉和带子肠粉＄118，肠粉不算滑不溜口，可惜足料又鲜味的带子挽回不少分数！
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而鬈毛猪叉烧肠粉＄98看到已知有多足料，满满的鬈毛猪叉烧正是快乐泉源，添上香甜豉油吃增加滋味。
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素闻半岛的鲜果忌廉蛋糕非常出色，一试下果然可口美味，拣手生果新鲜非常，甜度亦我是喜欢的，而且蛋糕湿度也完美，要好好记著这反朴归真的口味！
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2018-11-22
    用餐途径
    堂食
    用餐时段
    午餐