八幡平石燒牛扒專門店 (Eastmark)

营业中

休息中

平时食石烧牛，普遍是自修室座位设计，而进食期间很易碰到后面食客/经过的职员。今天来到九龙湾一座新商场，试了一间坐得舒适，吸油烟系统不错 (不会太大烟)的石烧牛。价钱由80元 (招牌牛排) 至300元以上 (和牛)都可选择，今次一试最便宜的招牌牛排。前菜的沙律和汤，以及白饭配调味都是自助形式，特别好吃是牛腩汤，肉质淋身，又足料 (很多牛腩和萝卜)。厨房会为食客先煎牛扒至三成，然后上菜，由食客由行决定生熟程度，职员也会在旁协助，服务不错。牛扒以80元的水准来说，令人满意。牛扒的肉质嫩，肥瘦比例适中，又不会多筋，容易入口，食落肉味很浓。用餐体验不错，牛扒质素高，是区内高质的石烧牛店之一。