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2014-12-17
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最近在铜锣湾上班吃厌了员工餐便到附近寻找美食经同事介绍下 我踏进了文辉..来到文辉当然要吃紫菜墨丸河 (差不多全场都叫这个!墨丸河不消3分钟就送到当下的感觉.. 紫菜好少啊..谁知当我翻翻碗底一堆紫菜涌现 原本三粒的墨鱼丸也变成五粒 凡事不可看表面 先喝一口汤它看似淡而无味但将它和碗中咸咸的菜甫和紫菜拌匀后 汤就咸咸的 味道适中 之后再尝一口河粉嗯 煮得刚好 不会太软最后吃墨鱼丸第一口觉得墨鱼丸没甚么特别再吃几口才发现 好鲜甜啊不会黏牙又不是粉粉的 当中既有少许墨鱼粒又弹牙 好吃!!!这里的伙计不会像部分老店般的凶巴巴看着他们招呼外国游客我完全感受到他们的热情只是看着客人来也冲冲去也冲冲我也不敢久留$36一碗墨丸河相对其他面店来说它并不算便宜但你说值得吗 我只会说 我会再来的
吃厌了员工餐便到附近寻找美食
经同事介绍下 我踏进了文辉..
紫菜墨丸河
$36
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墨丸河不消3分钟就送到
当下的感觉.. 紫菜好少啊..
谁知当我翻翻碗底
一堆紫菜涌现 原本三粒的墨鱼丸也变成五粒
凡事不可看表面
先喝一口汤
它看似淡而无味
但将它和碗中咸咸的菜甫和紫菜拌匀后
汤就咸咸的 味道适中
之后再尝一口河粉
嗯 煮得刚好 不会太软
最后吃墨鱼丸
第一口觉得墨鱼丸没甚么特别
再吃几口才发现 好鲜甜啊
不会黏牙又不是粉粉的
当中既有少许墨鱼粒又弹牙 好吃!!!
这里的伙计不会像部分老店般的凶巴巴
看着他们招呼外国游客
我完全感受到他们的热情
只是看着客人来也冲冲去也冲冲
我也不敢久留
$36一碗墨丸河
相对其他面店来说它并不算便宜
但你说值得吗
我只会说 我会再来的
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