花椒八角

营业中

休息中

在达东路公园，昂坪缆车脚下零零丁丁有一家川菜。说是宝藏💎餐厅一点都不为过，水准是出乎意料地高，属大酒楼的级数。🦆四川烟熏樟茶鸭可选半只或一只。鸭肉先用荔枝木、茶叶和香料薰熟，再烤焗至外皮香脆。每一口鸭肉烟熏香气，鸭皮薄脆，咬下去有丝丝鸭油清香。是在本土酒楼吃不到的，非常具川菜特色，来者必点！🦪蒜蓉粉丝蒸扇贝扇贝处理得很干净，粉丝和蒜蓉量充足。熟油淋下去，连贝壳都想吞干抹净😂🌵金银蒜蒸胜瓜第一次吃这道菜式，没想到胜瓜竟然吃出肉的质感，而且带点爽脆。胜瓜如海绵般吸收豉油和蒜油的香气，由于知道是蔬菜，吃完一点罪疚感都没有。🦑金莎蛋黄鲜鱿必必必必点😍😍😍新鲜的鱿鱼非常软嫩，裹著厚厚香脆的面衣，金沙香浓的咸蛋黄酱一点都不吝啬。猫太太和猪先生一致认为最好吃的，回头率爆登。🍜四川担担汤面四川碳水的代表，有不辣的口味。面汤带著淡淡的花生香，担担面上还有窄菜粒和肉碎。🐃蒜片牛柳粒量大实惠，3-4人份量。一大蓝子的炸牛柳粒，洒满微辣的香料，加上炸蒜，香口开胃。🍓🧊草莓沙冰以草莓果酱打成，餐点作甜点收尾很满足。