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2009-11-07
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很少很少写食评在餐厅之间比较,但食汉堡包不禁一定会以某叔叔卖的作比较!因为其产品,实在太根深柢固,大部份港人都会由细食到大吧(笑),所以相信以某叔叔卖的作比较会更具指标性.闲话少说,在屯门的这一间分店也开了一段时日,刚开业的时候曾向朋友提议一试新口味的汉堡.也又是某叔叔的效应影响了,我与那几位朋友自小就吃著二十余块就有交易的汉堡餐,对于价钱贵过廿块钱的"汉堡"餐什有抗拒!!也难怪,要多付接近一倍的价钱,才能享用一个汉堡套餐,是对于一个从小到大都只试著同一种品质的人是一种奢侈品.一定会觉得不化算.不过,那样的价钱真的也只能得到某叔叔卖给你的那种质量?不试又怎知呢?所以在一悠闲的中午,午饭无著落的日子......不妨由我身先士卒一试吧.该店其实入口位置不佳,夹在中间一层.一来中层不是主要人流所在,没有什么其他店铺,而且中层亦面对两间其他食肆的竞争.所以全层也冷冷清清的.对于该店也许不是一件好事,但对我来说却不然.正正就是因为人流少的关系,该店一大列的靠窗位长期也空著.十分容易的就可以占坐!在未曾试过食物水准之前至少可以享有不差的位置呢mos标榜著"日式"汉堡的原故,所以第一次也偏向选择和风
闲话少说,在屯门的这一间分店也开了一段时日,刚开业的时候曾向朋友提议一试新口味的汉堡.也又是某叔叔的效应影响了,我与那几位朋友自小就吃著二十余块就有交易的汉堡餐,对于价钱贵过廿块钱的"汉堡"餐什有抗拒!!也难怪,要多付接近一倍的价钱,才能享用一个汉堡套餐,是对于一个从小到大都只试著同一种品质的人是一种奢侈品.一定会觉得不化算.不过,那样的价钱真的也只能得到某叔叔卖给你的那种质量?不试又怎知呢?
所以在一悠闲的中午,午饭无著落的日子......不妨由我身先士卒一试吧.
该店其实入口位置不佳,夹在中间一层.一来中层不是主要人流所在,没有什么其他店铺,而且中层亦面对两间其他食肆的竞争.所以全层也冷冷清清的.对于该店也许不是一件好事,但对我来说却不然.正正就是因为人流少的关系,该店一大列的靠窗位长期也空著.十分容易的就可以占坐!在未曾试过食物水准之前至少可以享有不差的位置呢
mos标榜著"日式"汉堡的原故,所以第一次也偏向选择和风味重些的黑醋sakusaku 鸡肉汉堡而且跟set A的薯条连可乐.在柜位落了order后,拿著号码牌子往大大玻璃窗边的位子,一边看著途人一边悠闲地等食.
数分钟后,侍应送上了我的套餐,也是一点礼貌也没有的服务喇,只是放下了餐拿了牌子连一句话也没有的就走了......
也罢也罢,先尝我的餐吧.黑醋sakusaku 鸡肉汉堡:自送上以后,浓香的日式黑醋汁香气扑鼻而来.厚厚的面包经己烘过,而且单单只吃面包就会吃到牛油的浓香!再吃一口连著鸡肉的汉堡,黑醋汁味近似淡身的日式照烧汁,但多了一份醋香.微酸配合照烧汁的浓味,更能配合香口的炸鸡肉.炸鸡肉厚,外层金黄香脆,鸡肉算是炸得刚好,不会太干.而且还有小许香料味,虽然不及那些以炸鸡作招徕的快餐店,但至少比叔叔卖的完全无味,炸得干干硬硬的鸡肉要好吃得多了.加上配合沙律酱,爽爽的幼切生菜丝配合下,这个黑醋鸡汉堡给了我一个很满足的下午.
吃完了鸡堡,再试那个跟餐的粗薯条!粗粗的薯条感觉与叔叔卖的很不同.该店的,没有那种炸得透,全条薯条都充满油色的那种感觉.咬下去......薯条内十分软身,根本就是在吃一口十分软滑的薯蓉!又滑又软!确实与叔叔卖的那种炸得很脆口的霸道感截然不同!吃著吃著亦不会吃得喉干舌燥.......
悠闲地饮可乐,看途人之际.回味著这种改变我固有概念的日式汉堡.无论在那些电视攻势多么强大,一直也以百份百juicy纯牛肉作招徕的汉堡.当你吃入口时,往往也觉得货不对版.但今次的汉堡,至少在卖相,外观上也和宣传单上的有九成相似!
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