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2022-07-14
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之前经过佢既分店，见到有只牛🐮系到都忍唔住停落黎望几眼，感觉上系一间好重视牛质素既烧肉放题店😋。前排发现佢系荃湾都开左间新分店😳即刻约左朋友去试，果然真系好高质‼️一直觉得牛x已经好正，但冇比较冇伤害😂依间真系食牛既烧肉放题店世一‼️对牛有要求既牛魔王必去，肥都抵❗️强烈建议大家食C以上，下次我都试D先🤣🤤-餐厅一开始会送上头盘先，之后就可以QR code落单，依到既送餐方式除左用人手之外，仲会用列车方式送上🚝，所以就算多人，上菜速度都好快☺️。-🐮Course A：$298(weekdays) / $348(Fri-Sun)🐮Course B：$448(weekdays) / $498(Fri-Sun)🐮Course D：$888(weekdays) / $938(Fri-Sun)-🐮Course C 日本产黑毛和牛 (120mins)110款+舟•盛合+桶•盛合+是日宝箱+极上花盛合💵Weekdays：$598💵Fri-Sun：$648✨另收加一-💕 自助区沙律：食落好fresh好新鲜🥗而且佢每款都有盖好，十分卫生👍🏻饮品：有汽水之外，仲有佢哋自家制既特饮、梳打、美人水同几款果汁🍹甜品：估
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餐厅一开始会送上头盘先，之后就可以QR code落单，依到既送餐方式除左用人手之外，仲会用列车方式送上🚝，所以就算多人，上菜速度都好快☺️。
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🐮Course A：$298(weekdays) / $348(Fri-Sun)
🐮Course B：$448(weekdays) / $498(Fri-Sun)
🐮Course D：$888(weekdays) / $938(Fri-Sun)
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🐮Course C 日本产黑毛和牛 (120mins)
110款+舟•盛合+桶•盛合+是日宝箱+极上花盛合
💵Weekdays：$598
💵Fri-Sun：$648
✨另收加一
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Course C
$598
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💕 自助区
沙律：食落好fresh好新鲜🥗而且佢每款都有盖好，十分卫生👍🏻
饮品：有汽水之外，仲有佢哋自家制既特饮、梳打、美人水同几款果汁🍹
甜品：估唔到有日本乐天、明治、seika、丼村屋既雪条😱仲有几款自家制甜品，特别推荐焦糖布丁🍮😍焦糖味岀有蛋香，质感绵密🥰食落似焦糖芝士蛋糕多过布丁🤣
爆谷：超香脆香甜焦糖味🤤
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💕 110款
牛+猪+鸡类、日本黑毛和牛、名物、牛刺身、牛寿司、野菜、海鲜、凉拌小食、卷物、炸物、饭汤面
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和牛 薄炙寿喜烧里脊肉(C)(D)
必食‼️实在唔系讲笑😨‼️依个质素比岀面千几蚊得几块既仲要好食好多😭❤️里脊肉肉质柔嫩多汁😍牛味极浓郁😍入口即溶😍沾上日本鸡蛋🥚同酱汁食，微甜酱汁加上滑溜蛋浆，令人回味无穷🥹💕
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生牛肉寿司(C)(D)
肉质鲜嫩可口，好新鲜，食落唔会有怪味/怪口感，就好似食紧带微微牛香味既三文鱼寿司🤣😍
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香葱生牛肉腹肉碎寿司(C)(D)
同佢卖相一样，似食紧吞拿鱼蓉寿司，口感幼滑无筯😍
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特选拌生牛肉(B)(C)(D)
生牛肉鲜嫩，加上鸡蛋口感滑嫩顺口😍
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炸物(A-D)
每款炸物都做得好岀色😍炸到金黄色劲香脆，特别系炸鸡，外皮咸酥香脆，肉质嫩滑多汁😍
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💕 舟•盛合(A-D)⛵️
特选牛、豚、鸡、海鲜、野菜
牛肋条：油花含量适中，肉质鲜嫩多汁👍🏻
扇贝：口感软腍带小小弹牙感，好鲜甜🤤
鸡：鸡腿肉肉质爽口弹牙☺️
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💕 桶•盛合(B)(C)(D)
牛肋肉、牛里脊肉、豚、鸡
牛肋肉：油脂分布丰富，鲜嫩多汁🤤
牛里脊肉：油脂唔多但肉质软嫩细致☺️
五花肉：多肉汁，油脂感重而不腻👍🏻
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💕 是日宝箱(C)(D)
每日款式唔同，当日新鲜即切**
和牛西冷
净系个宝箱已经够哂睇头，仲有干冰烟雾效果，真系好打卡able📸和牛西冷霜降分布均匀，肉质软嫩有回弹力，油脂感丰富🤤，入口即化😍食落充满牛肉香气又鲜甜🥰。
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💕 极上花盛合(C)(D)
和牛肋肉、和牛里脊肉、里脊肉、牛外横隔膜、豚肋肉、牛舌、蔬菜
将啲肉卷到花型🌹，真系有心思得黎又好食🥺
和牛肋肉：大理石纹好靓，油花同肌肉分布均匀☺️口感肉嫩多汁，醇香可口😍
牛外横膈膜：肉质比较有咬劲，酱汁腌得好入味😋
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环境：8.5/10
服务：8/10
整体味道：9.5/10
回头率：10/10
桶•盛合
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极上花盛合
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舟•盛合
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是日宝箱
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是日宝箱
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和牛寿喜烧里脊肉
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和牛寿喜烧里脊肉
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