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2017-05-30
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大角咀，一个新旧事物共融的社区，亦是一个创业者天堂，对于拿不起太多资本而又想实现老板梦的人士来说；这里是一个好地方！而当中不乏有诚意及理想的小店，如早前曾光顾过，位于利得街的西餐厅。今日再到大角咀寻味，霎时被这个鲜黄色的货柜吸引。店外的自家手绘Menu Board - 特别喜欢这种会随著不用需要或心情而有所变化的餐牌，喜欢的是它的「人气」而非呆板的感觉。看著价钱经济且食物也颇对口味，也不用多加考虑吧。位置绝对唔难找，由大角咀道转入大全街后向左望，便看到目的地了。甫踏进店内，目光已被墙上的「旅行箱」所牵引，靓女店主非常懂得利用具特色的装置以弥补空间感的不足；看著看著竟也勾起了旅行的快乐时光！而斜对面的古董挂钟，更是呼应了那复古旅行箱；幻想置身于上世纪的蒸气火车站，弄向那梦想的国度！套餐也有几款类型，分别有厨师套餐(四种)、汉堡餐(三种)、意粉餐(三种)及沙律餐(两种)，另有小食及甜品。天气闷热，先叫杯啤酒解解渴，选了 Pilsner beer ，图它口感爽快又顺喉，够冰冻，解渴确是一流，配埋酥脆的薯条，更是一绝。回魂后，终于可以好好考虑吃什么了，最后我们选择了厨师套餐的 二 和 三。二）
而当中不乏有诚意及理想的小店，如早前曾光顾过，位于利得街的西餐厅。今日再到大角咀寻味，霎时被这个鲜黄色的货柜吸引。
店外的自家手绘Menu Board - 特别喜欢这种会随著不用需要或心情而有所变化的餐牌，喜欢的是它的「人气」而非呆板的感觉。看著价钱经济且食物也颇对口味，也不用多加考虑吧。
位置绝对唔难找，由大角咀道转入大全街后向左望，便看到目的地了。
甫踏进店内，目光已被墙上的「旅行箱」所牵引，靓女店主非常懂得利用具特色的装置以弥补空间感的不足；看著看著竟也勾起了旅行的快乐时光！
而斜对面的古董挂钟，更是呼应了那复古旅行箱；幻想置身于上世纪的蒸气火车站，弄向那梦想的国度！
套餐也有几款类型，分别有厨师套餐(四种)、汉堡餐(三种)、意粉餐(三种)及沙律餐(两种)，另有小食及甜品。
天气闷热，先叫杯啤酒解解渴，选了 Pilsner beer ，图它口感爽快又顺喉，够冰冻，解渴确是一流，配埋酥脆的薯条，更是一绝。
Pilsner beer
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回魂后，终于可以好好考虑吃什么了，最后我们选择了厨师套餐的 二 和 三。
二）普罗旺斯慢煮猪脾仔配蕃茄酿意大利饭及焗香蒜～
番茄味的甜酸度均衡，感觉清新；猪脾仔煮得软腍，轻轻一咬，已骨肉分离，而且非常入味，吃得是一囗接着一口。意大利饭跟平常吃的有点不同，内层口感比较粘糯，但外层又微带脆脆的口感；别有特色。喜见这焗原个香蒜，经烤焗后已去除了辛辣感，只余蒜香味，软软腍腍的很是滋味。
普罗旺斯慢煮猪脾仔配蕃茄酿意大利饭及焗香蒜
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焗香蒜
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普罗旺斯慢煮猪脾仔
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三）香橙烧汁烤猪肋骨配脆薯仔配黑醋沙律
黑醋沙律～
盛载沙律菜的玻璃碗非常冰冻，肯在细节上下功夫；以小店的格局和资源来说实在是周到兼有诚意！浇上黑醋的沙律菜几时都是我们的有营兼味美的选择。
黑醋沙律
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脆薯条～
超级好味！！炸得外脆内软，薯味亦特出，主菜未到已差不多被我俩消灭得七七八八了。
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番茄酱和Tartar Sauce
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脆薯条
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香橙烤猪肋骨～
揭开锡纸已传出阵阵香橙味，青香的橘子味令精神为之一振。猪肋骨同样已烤得松软入味，之不过用刀叉吃始终唔多方便，如附有胶手套便更窝心了，餐后店主询问我们的用餐意见，才知道也有胶手套供应的；下次记得要攞啦。
香橙烤猪肋骨
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炸朱古力布朗尼配雪糕～
朱古力味很浓郁而蛋糕亦松软，内里还有些流心的朱古力酱，非常味美；云呢拿雪糕面层有一片薄薄的冰花，吃下去有点脆脆的口感；冻得非常过瘾，原来为求令口感更佳，店主特意购置了一部雪糕机，难怪有这样的水准，也看出店主对食物质素有一定的要求。
炸朱古力布朗尼配雪糕
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这里店子虽小如快餐店，出品的食物可不一样；就以烤原个蒜头来讲，也不是一般简餐店会供应的项目，而且更不会将货就价，这类有诚意的小店实在值得多加支持！
资讯：这里还提供「到会美食」，价钱分别为：8～10人 $1750 、15～18人 $2988 和 25～30人的$4380。
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