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2015-11-21
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寻幽探秘的感觉实在爽, 好不容易才排队乘搭升降机升上来。一梯一伙的格局, 打开门口后看见室内挺开扬。午市有做自助餐, 想吃精致可点 a la carte。侍应生送上胡椒脆饼作餐前小吃, 摸上手觉得不油, 吃著脆口, 胡椒味道香。Noble Spice 有卖印度菜及尼泊尔菜, 先来一客惹味香喷喷的 串烧免治羊肉卷 $128一客四卷, 单纯用羊肉经香料腌制, 泥炉烤熟却保留肉汁的卷卷, 吃在口里不但没有羊膻味, 还吸收了香料的味道, 如此味道也教人食指大动！有卖尼泊尔菜的食店, 我定必点 Momo (尼泊尔蒸饺) $56上台时却惊奇于为甚么只只 Momo 的外表也相同 (clone 吗?), 后来看见 Momo 厎部有些凹凸印位, 我肯定相信Noble Spice 卖的 Momo 是机制雪藏货 (即是好像在超市里卖的微波炉点心一样)。倒是第一次吃机制雪藏Momo, 蒸熟后当然是没有人手包制Momo的软熟, 内馅是鸡肉、蔬菜, 不油不腻也挺多肉汁呢!滑汁芝士球 $78芝士球软绵如豆腐, 伴著带果仁香的酱汁, 有点甜却好送饭。Jeera Pullao $48香料与牛油, 一起对付basm
一梯一伙的格局,
打开门口后看见室内挺开扬。
午市有做自助餐, 想吃精致可点 a la carte。
侍应生送上胡椒脆饼作餐前小吃, 摸上手觉得不油, 吃著脆口, 胡椒味道香。
Noble Spice 有卖印度菜及尼泊尔菜, 先来一客惹味香喷喷的 串烧免治羊肉卷 $128一客四卷, 单纯用羊肉经香料腌制, 泥炉烤熟却保留肉汁的卷卷, 吃在口里不但没有羊膻味, 还吸收了香料的味道, 如此味道也教人食指大动！
有卖尼泊尔菜的食店, 我定必点 Momo (尼泊尔蒸饺) $56上台时却惊奇于为甚么只只 Momo 的外表也相同 (clone 吗?), 后来看见 Momo 厎部有些凹凸印位, 我肯定相信Noble Spice 卖的 Momo 是机制雪藏货 (即是好像在超市里卖的微波炉点心一样)。
倒是第一次吃机制雪藏Momo, 蒸熟后当然是没有人手包制Momo的软熟, 内馅是鸡肉、蔬菜, 不油不腻也挺多肉汁呢!
滑汁芝士球 $78
芝士球软绵如豆腐, 伴著带果仁香的酱汁, 有点甜却好送饭。
Jeera Pullao $48香料与牛油, 一起对付basmati rice, 炒了它! 淀粉质轻盈的basmati rice无惧牛油冲击, 所得出的结果是干爽却含香料的伴护。
终于来到甜品环节, 以下配搭是最令我感放松:
Gulab Jamun $28吃一啖甜入肺的芝士球,
Masala Tea $28再喝一口无糖但香料重的奶茶, 味道是互相辉映。(味道的喜好是很个人的)
Namaste ~
题外话/补充资料：
味道 4
环境 3.5
服务 3
卫生 4
抵食 4
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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