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2015-04-15
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换了个工作，换了个上班地点，心里讨厌得很。因为观塘四周都是工厂大厦，环境、空气都十分的差，可是近来却有了新看法，午饭时间总爱四处去寻宝 寻找工厂里的特色CAFE，我想我快可以出一个有关特辑(如果有时间写)。今日来到了8104，满有台湾文艺气息的摆设和装潢，他们用了很多木制饰品，感觉清新又环保。而餐厅像是分了两边似的，一边是精致CAFE、一边是速食饭堂，然而，两边却又有著说不出的和谐感。CAFE每天只供应三款菜色，这样材料及料理时间也可轻易控制。今日小妹选了C餐西兰花芝士薯仔蛋批，同事选了A餐番茄牛肋条意粉，每个餐都配了面包、沙律及杂菜汤。吓唔到我既，杂菜汤变成妈妈的青红萝卜煲粟米 非常清甜，百分百没有味精。可恶的是明明这里就有有机果酱寄卖，为什么没有一点给我们涂面包的? 其实尝过好吃以后，客人更加会购买的啊…沙律又配了黑醋，OISHII 还有一碗几根的话梅新鲜淮山，出乎意料之外的好吃，酸酸的话梅味加上爽口鲜甜的淮山，很是健康的氛围。薯仔蛋批是配上芝士焗制的，是的，很香浓的芝士味，可是没有其他的调味让它变得单调。最后的巧克力是值得一赞的，不太甜且淡浓适中，饭后喝一杯倒不会有
今日来到了8104，满有台湾文艺气息的摆设和装潢，他们用了很多木制饰品，感觉清新又环保。而餐厅像是分了两边似的，一边是精致CAFE、一边是速食饭堂，然而，两边却又有著说不出的和谐感。
CAFE每天只供应三款菜色，这样材料及料理时间也可轻易控制。今日小妹选了C餐西兰花芝士薯仔蛋批，同事选了A餐番茄牛肋条意粉，每个餐都配了面包、沙律及杂菜汤。
吓唔到我既，杂菜汤变成妈妈的青红萝卜煲粟米 非常清甜，百分百没有味精。可恶的是明明这里就有有机果酱寄卖，为什么没有一点给我们涂面包的? 其实尝过好吃以后，客人更加会购买的啊…
沙律又配了黑醋，OISHII 还有一碗几根的话梅新鲜淮山，出乎意料之外的好吃，酸酸的话梅味加上爽口鲜甜的淮山，很是健康的氛围。薯仔蛋批是配上芝士焗制的，是的，很香浓的芝士味，可是没有其他的调味让它变得单调。
最后的巧克力是值得一赞的，不太甜且淡浓适中，饭后喝一杯倒不会有腻感。
上菜小事件：话说上菜时，小妹与同事都十分得意忘型地到处看寄卖品、陈列品呀等等，店员待我们返回座位后特地跟小妹说道：薯批刚刚焗好，周边会很烫，要小心。说真的，这店员不论外表还是她的提醒都使人很窝心
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