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2019-12-19
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同事话观塘有间以鹿为主题既餐厅，气氛同环境都几好，于是就听佢讲去左寻找一下美食。场内均以鹿作布置，而Dinner Set around $200-300，有前菜、餐汤、主菜及餐饮。餐包+是日餐汤餐包有香草味，质感软熟。而餐汤为薯仔汤，薯仔打至溶并加入烟肉碎，薯仔味道浓烈，不错👍🏻🌌黑松露意大利云吞🌌很特别的一款前菜，黑松露的香味极之突出，口感是云吞皮包裹黄金香口脆脆，然后满满的黑松露味😋👍🏻✨水果藜麦沙律✨沙律清新，黑醋酸味加上苹果甜味，非常开胃。🌠烤烧顶级美国西冷牛扒🌠5成熟的西冷色泽不错，肉质颇嫩又有肉汁，洒上牛扒汁令到味道更加香，而配菜有黑醋沙律以及紫薯蓉，紫薯蓉甜而香又饱肚，比起薯条或是薯角更加新颖👍🏻🎇鲜虾保云酥焗海斑鱼🎇海斑鱼肉质幼嫩，骨并不多，加上鲜虾放在鱼肉上加起来味道更鲜，卖相亦非常靓，香草汁几清新，同样有紫薯蓉😋🌌黄金特式单骨鸡翼🌌见到隔离台叫左呢碟鸡翼香味飘到埋黎，于是又忍唔住叫左一碟，果然非常惹味，蛋黄份量够多，鸡翼味道似M记脆香鸡翼加上蛋黄炒香，很好味的小食。总结，呢间Deer Kitchen食物质素的确唔错，卖相亦很花心思，而且环境气氛都好好，服务不错，真系
场内均以鹿作布置，而Dinner Set around $200-300，有前菜、餐汤、主菜及餐饮。
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餐包+是日餐汤
餐包有香草味，质感软熟。
而餐汤为薯仔汤，薯仔打至溶并加入烟肉碎，薯仔味道浓烈，不错👍🏻
黑松露意大利云吞
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🌌黑松露意大利云吞🌌
很特别的一款前菜，黑松露的香味极之突出，口感是云吞皮包裹黄金香口脆脆，然后满满的黑松露味😋👍🏻
水果藜麦沙律
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✨水果藜麦沙律✨
沙律清新，黑醋酸味加上苹果甜味，非常开胃。
烤烧顶级美国西冷牛扒
$308
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🌠烤烧顶级美国西冷牛扒🌠
5成熟的西冷色泽不错，肉质颇嫩又有肉汁，洒上牛扒汁令到味道更加香，而配菜有黑醋沙律以及紫薯蓉，紫薯蓉甜而香又饱肚，比起薯条或是薯角更加新颖👍🏻
烤烧顶级美国西冷牛扒
$308
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鲜虾保云酥焗海斑鱼
$268
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🎇鲜虾保云酥焗海斑鱼🎇
海斑鱼肉质幼嫩，骨并不多，加上鲜虾放在鱼肉上加起来味道更鲜，卖相亦非常靓，香草汁几清新，同样有紫薯蓉😋
鲜虾保云酥焗海斑鱼
$268
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黄金特式单骨鸡翼
$80
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🌌黄金特式单骨鸡翼🌌
见到隔离台叫左呢碟鸡翼香味飘到埋黎，于是又忍唔住叫左一碟，果然非常惹味，蛋黄份量够多，鸡翼味道似M记脆香鸡翼加上蛋黄炒香，很好味的小食。
黄金特式单骨鸡翼
$80
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总结，呢间Deer Kitchen食物质素的确唔错，卖相亦很花心思，而且环境气氛都好好，服务不错，真系一间唔错既餐厅。
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