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2023-10-08
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第一次来佐敦南京街日本小店泓料理居酒屋小巧而食物质素不错餐厅装修得好有日本风, 一大班朋友围座在师傅前气氛十分一流食物方面都种类繁多，当然居酒屋提供的菜色都有,不过还是十分推荐餐厅主打的Omakase Set,刺身寿司、烧物，串烧，熟食都应有尽有。-前菜飞鱼子沙律, 新鲜蔬菜好爽口~极上刺身盛时令刺身四款有齐秋刀鱼卷、拖罗、油甘鱼、海胆鱿鱼卷摆盘都十分精致，油甘鱼外观润泽,拖罗十分厚切，秋刀鱼卷合季节劲鲜美海胆鱿鱼卷味道甘甜，大爱。-兵库县真蚝肉质爽口、味道鲜美而甘甜-寿司都出众, 每件刺身都食得出很新鲜, 配搭也见心思 鲂𫚒肉质扎实，味道清甜帆立肉圆而爽甜，轻轻扫上酱油已好好食。炙烧三文鱼生菜包, 炙烧过的三文鱼油脂适中. 配炸番薯丝口感一流。-甜虾口感Creamy海胆卷 - 满满的海胆入口甘香, 还有甜虾加持, 无得输呢~不过最喜欢还是右口鱼, 鱼油香好香, 入口保持嫩滑-串烧和烧物也让人留下深刻印象,烧白鳝、牛舌和烧油甘鱼,连鱼皮来烤，烧得鱼皮脆卜卜火候控制得宜，厚切牛舌外焦内嫩,超级推荐烧油甘鱼,鱼质肥美, 外皮焦香，咬落肥美嫩滑, 超好食~--泓料理油麻地长乐街28号
居酒屋小巧而食物质素不错
餐厅装修得好有日本风, 一大班朋友围座在师傅前气氛十分一流
食物方面都种类繁多，当然居酒屋提供的菜色都有,
不过还是十分推荐餐厅主打的Omakase Set,
刺身寿司、烧物，串烧，熟食都应有尽有。
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前菜飞鱼子沙律, 新鲜蔬菜好爽口~
极上刺身盛时令刺身四款
有齐秋刀鱼卷、拖罗、油甘鱼、海胆鱿鱼卷
摆盘都十分精致，
油甘鱼外观润泽,
拖罗十分厚切，秋刀鱼卷合季节劲鲜美
海胆鱿鱼卷味道甘甜，大爱。
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兵库县真蚝肉质爽口、味道鲜美而甘甜
-寿司都出众, 每件刺身都食得出很新鲜, 配搭也见心思
鲂𫚒肉质扎实，味道清甜
帆立肉圆而爽甜，轻轻扫上酱油已好好食。
炙烧三文鱼生菜包, 炙烧过的三文鱼油脂适中. 配炸番薯丝口感一流。
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甜虾口感Creamy
海胆卷 - 满满的海胆入口甘香, 还有甜虾加持, 无得输呢~
不过最喜欢还是右口鱼, 鱼油香好香, 入口保持嫩滑
-串烧和烧物也让人留下深刻印象,
烧白鳝、牛舌和烧油甘鱼,
连鱼皮来烤，烧得鱼皮脆卜卜火候控制得宜，
厚切牛舌外焦内嫩,
超级推荐烧油甘鱼,鱼质肥美, 外皮焦香，咬落肥美嫩滑, 超好食~
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泓料理
油麻地长乐街28号
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