壽喜燒 友 (已結業)

位于铜锣湾嘅「寿喜烧友」 系一间厨师发办嘅寿喜烧店，今次坐喺吧枱用餐可以近距离见到厨师烹制和牛同其他食材过程。今次黎试下佢地嘅 sukiyaki dinner set (HKD680/pp)，首先上菜嘅系用熊仔空心饼装住嘅牛肉他他，然后系3款各有心思嘅前菜，食完即刻好开胃咁等待品尝主菜和牛寿喜烧😋今次嘅寿喜烧有3款A4和牛，包括有1片肉眼，1片西冷以及2片肩肉，由厨师以寿喜烧汁烹调，再配合蛋黄汁去进食，无论味道定口感都系一流！3款和牛味道各有特色，可以品尝到和牛的不同口感。野菜方面则有5款，每吃过一款和牛后便会附上，有助解油腻用，另外米饭可无限次追加。吃过鸡蛋盖饭后，厨师更即场以刨冰机制作红豆抹茶刨冰，为今餐寿喜烧划上完美句号。推荐大家去试看看！