影片
更多
2023-05-04
190 浏览
几个月都冇打过边炉，早前同朋友夜晚去咗将军澳呢间台式一人一锅，有几款唔同嘅套餐可以选择，我哋选择咗可以任食美国Prime Grade 极上牛颈脊同埋西班牙伊比利亚黑毛猪嘅$298放题套餐。呢个套餐除左一般火锅食材嘅任饮任食，仲有埋Prime Grade牛肩胛肉、西班牙无激素猪肉片、台湾沙茶牛肉、精选鸡腿肉同埋深海鱼柳。每款肉嘅味道其实都几好，不过当然我哋主打都系食极上牛颈脊同埋黑毛猪啦。极上牛颈脊肉质鲜嫩，口感柔软。而西班牙伊比利黑毛猪肉质丰腴，口感鲜美。我地都忍唔住食左好多。汤底方面，我同朋友分别拣咗药膳椰子清鸡汤同埋药膳虫草花桃胶鸡汤。椰子鸡汤嘅味道清甜，无论系配肉类定系蔬菜类都非常适合。至于药膳虫草花桃胶鸡汤都系一个非常有益健康嘅汤底。虫草花具有补肺益气、滋阴润燥、提高免疫力等多种功效。而桃胶就系一种高胶原蛋白嘅食材，有助于美容、滋润皮肤、保持关节健康等等。打边炉嘅同时可以食到养生嘅食材，一举两得。另外丸类方面，我觉得呢到嘅手打牛丸同埋芋泥贡丸都好好食。深海鱼柳好嫩滑，都好值得食。最后有任食嘅Movenpick雪糕，不过我比一款柚子乳酪味嘅Gelato吸引左，就放弃左Movenp
极上牛颈脊肉质鲜嫩，口感柔软。而西班牙伊比利黑毛猪肉质丰腴，口感鲜美。我地都忍唔住食左好多。
汤底方面，我同朋友分别拣咗药膳椰子清鸡汤同埋药膳虫草花桃胶鸡汤。
椰子鸡汤嘅味道清甜，无论系配肉类定系蔬菜类都非常适合。
至于药膳虫草花桃胶鸡汤都系一个非常有益健康嘅汤底。虫草花具有补肺益气、滋阴润燥、提高免疫力等多种功效。而桃胶就系一种高胶原蛋白嘅食材，有助于美容、滋润皮肤、保持关节健康等等。打边炉嘅同时可以食到养生嘅食材，一举两得。
另外丸类方面，我觉得呢到嘅手打牛丸同埋芋泥贡丸都好好食。
深海鱼柳好嫩滑，都好值得食。
最后有任食嘅Movenpick雪糕，不过我比一款柚子乳酪味嘅Gelato吸引左，就放弃左Movenpick。
张贴
