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Artisan Patisseries by Roger Luk 蛋糕甜品 •全新演绎🎉介绍返先! 系迪士尼乐园酒店自助餐见到嘅精致造型饼饼师呀!😍创办人 Roger Luk 曾任多间五星级酒店总饼师,包括🏰香港迪士尼乐园酒店、九龙海逸君绰酒店,于烘焙行业有多达30年经验。多年来有幸获邀担任多个国际大型烘焙比赛评审,亦于本地著名甜品烘焙杂志「今日烘焙 Today Baking」撰写专栏长达17多年。Roger 跳出酒店制作甜品的局限,创立属于自己的甜品工作室 - Sweet On,致力将优质及价格相宜的酒店级甜品带给香港人,所以支持就系常识啦!尝悦 Pleine Lune: 中秋四重奏「悦」饼套装 $328Mid Autumn Petits Four Collection推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️话你知~ 中秋唔一定要食食月饼嘅!~Roger以传统中华文化元素结合法式糕点艺术,作为Sweet On 我们带首款产品,以🐰玉免、杨桃、🫖茶具、🌝圆月作主调的4款法式小甜点。🌕「迎月」茶具造型: 60%特浓朱古力士多啤梨慕丝蛋糕🍓🍫Strawberry Chocolate Mousse Cake顶层有立
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Artisan Patisseries by Roger Luk 蛋糕甜品 •全新演绎🎉
介绍返先! 系迪士尼乐园酒店自助餐见到嘅精致造型饼饼师呀!😍
创办人 Roger Luk 曾任多间五星级酒店总饼师,
包括🏰香港迪士尼乐园酒店、九龙海逸君绰酒店,于烘焙行业有多达30年经验。
多年来有幸获邀担任多个国际大型烘焙比赛评审,
亦于本地著名甜品烘焙杂志「今日烘焙 Today Baking」撰写专栏长达17多年。

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Roger 跳出酒店制作甜品的局限,创立属于自己的甜品工作室 - Sweet On,
致力将优质及价格相宜的酒店级甜品带给香港人,所以支持就系常识啦!

尝悦 Pleine Lune: 中秋四重奏「悦」饼套装 $328
Mid Autumn Petits Four Collection
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
话你知~ 中秋唔一定要食食月饼嘅!~
Roger以传统中华文化元素结合法式糕点艺术,作为Sweet On 我们带首款产品,
以🐰玉免、杨桃、🫖茶具、🌝圆月作主调的4款法式小甜点。

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🌕「迎月」茶具造型: 60%特浓朱古力士多啤梨慕丝蛋糕🍓🍫
Strawberry Chocolate Mousse Cake
顶层有立体朱古力中式茶壶及茶杯,
下层有特浓海棉朱古力蛋糕内有60% Chocolate Mousse,
再加入顶级士多啤梨啫喱,酸甜生果味道配埋黑朱古力回甘美味。

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🌕「追月」杨桃造型: 士多啤梨法国忌廉蛋糕 🍓🍫
Strawberry Shortcake
顶层白朱古力立体杨桃,
下层使用 35%法国铁塔牌 Elle & Vire 忌廉,
以蛋白海棉蛋糕再加上新鲜士多啤梨,加上日本珍珠糖及白朱古力碎配衬,
味道清新嘅士多啤梨,蛋糕入口松软可口。

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🌕「赏月」圆月造型: 芒果轻盈忌廉芝士宇治抹茶蛋糕 🍵🧀
Mango Light Cream Cheese Matcha Cake
原材料使用日本西村番茶屋京都宇治抹茶粉,
顶层精致嘅"秋"字伴配两片立体白云尤其生动,
下面有圆润嘅黄色白朱古力月亮,中间有新鲜芒果粒,
Mousse蛋糕用上美国轻盈忌廉芝士,口感幼滑。
蛋糕 中间亦夹有顶级印度芒果啫哩,
底层系抹茶蛋糕,茶味突出蛋糕清新松软。

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🌕「望月」玉兔造型: 维也纳特浓香蕉朱古力蛋糕 🍌🍫
Vienna Banana Chocolate Cake
白朱古力小白拿著圆圆的月亮,这款系最唔舍得食的一款,
馅料用原条新鲜香蕉放入蛋糕内,系全港首创,
特制的软滑维也纳忌廉酱与香软的新鲜香蕉融为一体,
味道配搭得十分好,朱古力酱香浓,香蕉细滑,Perfect!

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每个蛋糕均由星级总饼师 Roger Luk 及其星级团队于观塘持牌食物制造厂制作!

有兴趣朋友仔请留意,官方订购资料如下:
一套四款,每款一件(不设散卖)
预订日期:即日起,请最少于三天前预订(额满即止)
预订方式:前往https://sweeton.hk 下单购买:
多款网上付款方式(可使用消费券)
取货地址:观塘观塘道 396号毅力工业中心10楼S室
附送冰包十特制保温袋
(建议于1-2小时内放进雪柜)

👅美味: 9️⃣ 😮惊喜: 9️⃣
💡性价: 8️⃣ 👍推荐: 9️⃣
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食