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2021-02-02
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晚市仍然无堂食,已成为新常态,外卖回家通常都是简单食物轻餐,但吃得久了有时都想吃平常餐厅吃到的不同美食。突然好想食潮州菜,今晚来到潮汇馆带回家吃吧。和朋友将外卖带回家吃,即叫即煮,回到家还是热暖的。原来现在光顾有现金券送,有一张$100适合大伙儿的,消费满$600可用,另外一张$5可以午市用,午市四五十元的饭餐可以直接扣减$5。汤和粥原本比较多份量,所以分两碗盛载。咸柠檬炖鸭汤$118比较特别的汤,印象中第一次喝,以鸭腿部分为主,再加瘦肉去煲汤,汤料中亦见咸柠檬,汤头清香,咸柠檬味道醒胃,没什么油,咸淡度适中,有点家常风味。鲜虾砂锅粥$188本来想要虾蟹砂锅粥,但没有蟹只有虾,都一试吧。虾只都好大只,色泽和形态一看就知道新鲜,果然味道非常鲜美,肉质爽口弹牙,虾的鲜味也渗到粥里,而且粥很绵滑,后加了葱,风味和即场吃没什么分别,都不用翻热。卤水鹅拼盘$148拼盘除了卤水鹅外,还有红肠、蛋、猪肉片、豆腐,非常的丰富,而重点在于酸酸的酱汁,整个潮州打冷风味都出来了,鹅肉够嫩,啖啖滋味。淮山云耳炒西芹腰果$78我很喜欢的一个菜式,每样食材既健康又好吃,香口的腰果也令这个菜生息不少,即使是素菜也不
突然好想食潮州菜,今晚来到潮汇馆带回家吃吧。
和朋友将外卖带回家吃,即叫即煮,回到家还是热暖的。
原来现在光顾有现金券送,有一张$100适合大伙儿的,消费满$600可用,另外一张$5可以午市用,午市四五十元的饭餐可以直接扣减$5。
汤和粥原本比较多份量,所以分两碗盛载。
咸柠檬炖鸭汤$118
比较特别的汤,印象中第一次喝,以鸭腿部分为主,再加瘦肉去煲汤,汤料中亦见咸柠檬,汤头清香,咸柠檬味道醒胃,没什么油,咸淡度适中,有点家常风味。
鲜虾砂锅粥$188
本来想要虾蟹砂锅粥,但没有蟹只有虾,都一试吧。
虾只都好大只,色泽和形态一看就知道新鲜,果然味道非常鲜美,肉质爽口弹牙,虾的鲜味也渗到粥里,而且粥很绵滑,后加了葱,风味和即场吃没什么分别,都不用翻热。
卤水鹅拼盘$148
拼盘除了卤水鹅外,还有红肠、蛋、猪肉片、豆腐,非常的丰富,而重点在于酸酸的酱汁,整个潮州打冷风味都出来了,鹅肉够嫩,啖啖滋味。
淮山云耳炒西芹腰果$78
我很喜欢的一个菜式,每样食材既健康又好吃,香口的腰果也令这个菜生息不少,即使是素菜也不会沉闷。
虽然未能出外聚餐,将美味的食物带回家慢慢享用,也是一个不错的选择呢。
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