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2024-05-08
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@thehunterhk 终于能到访 @chesshouserestaurants 集团旗下最后一家餐厅位于将军澳外边的The Hunter设有室内外座位微风送爽的天气下坐在室外位置是最好不过加上餐厅是Pet friendly的不妨带着毛孩一同在悠闲的weekend享受高级的dry-aged牛扒吧˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!Lunch setꕤ Nicoise Salad Seared Ahi Tuna, OrganicSoft Boiled Egg, and Nicosia Olives| 烤吞拿鱼，车厘茄，迷你生菜，四季豆，橄榄 |ꕤ 21-Day Dry age Ribeye 300g USDA Prime Ribeye| 21日干式熟成肉眼扒|Rib eye本身已经油花丰富、肉质软腍经过dry-aged 咸鲜更突出牛肉风味饱满、肉味香浓内里呈现完美状态的粉红色肉质配上的幼薯条也超级酥脆 小公主超爱！ꕤ Grilled Half Chicken Corn-Fed S
终于能到访 @chesshouserestaurants 集团旗下最后一家餐厅
位于将军澳外边的The Hunter
设有室内外座位
微风送爽的天气下坐在室外位置是最好不过
加上餐厅是Pet friendly的
不妨带着毛孩一同在悠闲的weekend
享受高级的dry-aged牛扒吧
˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ .
ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!
Lunch set
ꕤ Nicoise Salad
Seared Ahi Tuna, Organic
Soft Boiled Egg, and Nicosia Olives
| 烤吞拿鱼，车厘茄，迷你生菜，四季豆，橄榄 |
ꕤ 21-Day Dry age Ribeye 300g
USDA Prime Ribeye
| 21日干式熟成肉眼扒|
Rib eye本身已经油花丰富、肉质软腍
经过dry-aged 咸鲜更突出
牛肉风味饱满、肉味香浓
内里呈现完美状态的粉红色肉质
配上的幼薯条也超级酥脆 小公主超爱！
ꕤ Grilled Half Chicken
Corn-Fed Spanish
Half Chicken Crushed Potato With
Smoked Garlic Sauce
| 粟饲半只黄油鸡、配薯蓉跟蒜蓉汁 |
黄油鸡是春鸡的大小
虽然只有半只但也已经足够
一上枱已经发现鸡皮烧得微微焦香
把鸡皮烧得像薯片一样酥脆
非常考验厨师的功力
鸡髀肉滑嫩多汁
鸡胸肉虽然不及鸡髀肉滑嫩但是也很不错
配上火箭菜和咸香开胃的大蒜酱同吃可以消除油腻
ꕤ Dessert of the day (chocolate cake)
ꕤ orange juice
ꕤ hot Latte
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