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2023-10-08
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去将军澳海滨行吓，附近既餐厅都好chill，海天晋汇更自成一角，揾到呢间居酒屋，有波睇又有镖机桌球～ GrasshopperCocktail 都几多款，Happy hour时段$68/杯。 点杯甜品系既Tiffany blue，几靓！ 薄荷、白朱古力、忌廉奶，清凉滑身，好疗愈！ Blue Hawaii Rum base 酒精浓度相对较高亦清爽菠萝椰子🥥，加上蓝柑橘甜酒，真系好有夏威夷夏日感！ 吉列蚝外层金黄炸浆脆，里面蚝肉大只汁甜，做佐酒小食啱哂！ 大根猪软骨大根煮透淋甜，浸汤热食，内层吸汤。软骨炆得够软滑爽口。串烧鸡肝，烧得唔错！ 外层酱汁惹味，入口粉粉的，鲜味甘香 豚肉荔枝卷，荔枝肉爆汁，豚肉油脂香添上果味清甜度又不腻伊比利黑毛豚扒。texture嫩滑肉汁盛，边皮略带脂肪，肉味调配酱香芝麻粒，佐酒一流奶黄鲷鱼烧 一客两条鱼，趁热食奶黄好香又唔甜！
海天晋汇更自成一角，揾到呢间居酒屋，有波睇又有镖机桌球～
Grasshopper
Cocktail 都几多款，Happy hour时段$68/杯。 点杯甜品系既Tiffany blue，几靓！
薄荷、白朱古力、忌廉奶，清凉滑身，好疗愈！
Blue Hawaii
Rum base 酒精浓度相对较高亦清爽
菠萝椰子🥥，加上蓝柑橘甜酒，真系好有夏威夷夏日感！
吉列蚝
外层金黄炸浆脆，里面蚝肉大只汁甜，做佐酒小食
啱哂！
大根猪软骨
大根煮透淋甜，浸汤热食，内层吸汤。
软骨炆得够软滑爽口。
串烧鸡肝，烧得唔错！
外层酱汁惹味，入口粉粉的，鲜味甘香
豚肉荔枝卷，荔枝肉爆汁，豚肉油脂香添上果味清甜度又不腻
伊比利黑毛豚扒。texture嫩滑肉汁盛，边皮略带脂肪，肉味调配酱香芝麻粒，佐酒一流
奶黄鲷鱼烧
一客两条鱼，趁热食奶黄好香又唔甜！
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