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2023-07-25
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私隐度好高，有三间房，一间专食铁板烧、一间食Omakase， 另一间系雅座铁板烧可以欣赏师传埋既厨艺，顺便偷下师。无花果冰菜蕃茄沙律，酸甜好开胃铁板南非鲍鱼配海胆忌廉汁鲍鱼本身用牛油煮已经煎得好香，食原味都好够～最后可以搭配海胆忌廉汁，就有另一种口味铁板烧大虾配虾膏浓汁师傅即场用原虾既虾膏调配浓汁，配上大虾非常惹味铁板烧鹅肝配意大利黑醋红酒汁鹅肝超好食😋配上黑醋红酒汁唔会太腻太咸👍🏻美国安格斯牛柳加蒜片系一流😋 可惜系牛排放太耐叫五成熟最后都差不多全熟自家制高菜炒饭好香，有各款菜及鱼仔大蚬面豉汤成餐饭食左2个钟，但当中有唔少时间系等待⌛️。应该系因为呢日得一个铁板师傅，佢要帮手整埋其他人嘅菜，若果佢可以专门负责我哋眼前呢几个客人会更好$880黎讲都唔错有啲仪式感
铁板烧可以欣赏师传埋既厨艺，顺便偷下师。
无花果冰菜蕃茄沙律，酸甜好开胃
铁板南非鲍鱼配海胆忌廉汁鲍鱼本身用牛油煮已经煎得好香，食原味都好够～最后可以搭配海胆忌廉汁，就有另一种口味
铁板烧大虾配虾膏浓汁
师傅即场用原虾既虾膏调配浓汁，配上大虾非常惹味
铁板烧鹅肝配意大利黑醋红酒汁
鹅肝超好食😋配上黑醋红酒汁唔会太腻太咸👍🏻
美国安格斯牛柳加蒜片系一流😋 可惜系牛排放太耐叫五成熟最后都差不多全熟
自家制高菜炒饭
好香，有各款菜及鱼仔
大蚬面豉汤
成餐饭食左2个钟，但当中有唔少时间系等待⌛️。应该系因为呢日得一个铁板师傅，佢要帮手整埋其他人嘅菜，若果佢可以专门负责我哋眼前呢几个客人会更好
$880黎讲都唔错有啲仪式感
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